Sedang mencari ide resep soto ayam sumenep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sumenep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sumenep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam sumenep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

soto ayam sumenep soto ayam soto campor madura sumenep soto madura khas sumenep Terbaru; Teruji; Resep 'soto sumenep' paling teruji. Soto singkong daging khas sumenep madura. Biasanya pada waktu lebaran soto singkong ini selalu menjadi makanan yang dinantikan oleh keluarga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam sumenep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam sumenep memakai 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam sumenep:

1. Sediakan 500 gram ayam
2. Siapkan 2 liter air
3. Sediakan 1 batang daun bawang,utuh (saya potong jadi 2)
4. Ambil 1 batang sledri,utuh
5. Sediakan Secukupnya garam (saya 2,5 sdt)
6. Gunakan Secukupnya gula (saya 1/3 keping kecil gula merah)
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
8. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
9. Ambil Bumbu halus:
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Gunakan 3 butir bawang merah
12. Sediakan 3 butir kemiri,sangrai
13. Gunakan 1 ruas jari kunyit,sangrai
14. Gunakan 1 ruas jari jahe
15. Ambil 1/2 sdt lada (bisa +/- sesuai selera)
16. Sediakan 1/4 butir pala (saya sedikit saja)
17. Gunakan 50 ml air
18. Sediakan Bumbu pelengkap:
19. Gunakan 2 lembar daun salam
20. Sediakan 3 lembar daun jeruk
21. Sediakan 1 batang sereh,geprek
22. Siapkan 3 butir cengkeh (saya ngga pake)
23. Gunakan Sambal kacang:
24. Ambil 3 sdm kacang tanah,goreng
25. Siapkan 3 buah cabe rawit (bisa +/- sesuai selera)
26. Gunakan 1/2 sdt petis ikan(saya ngga pake)
27. Ambil 50 ml air (saya pake kuah soto)
28. Sediakan Secukupnya garam dan gula
29. Sediakan Pelengkap soto:
30. Sediakan Soun seduh air panas hingga lunak
31. Sediakan Toge pendek goreng
32. Ambil Telur rebus
33. Siapkan Bawang goreng
34. Ambil Jeruk nipis
35. Ambil Kecap manis
36. Siapkan Sledri,iris halus

Nah, soto yang satu ini sedikit berbeda dengan soto-soto pada umumnya, yang membedakan adalah tambahan kuah sambal kacangnya. Bagi yang suka pedas, pasti ketagihan akan rasa khas soto campor khas Sumenep yang satu ini. Berbicara tentang kuliner berkuah Sumenep merupakan surganya, terdapat banyak varian dari kuliner berkuah yang merupakan khas Sumenep, salah satunya adalah Soto Sumenep, yang merupakan makanan khas Sumenep yang tidak dijumpai dimanapun, berbeda dengan soto madura yang kita kenal Soto Sumenep memiliki rasa yang lebih otentik. Awalnya, kuliner yang satu ini terkenal di Desa Lenteng, Kecamatan Lenteng, Kabupaten Sumenep.

Cara menyiapkan Soto ayam sumenep:

1. Rebus ayam hingga mendidih dan airnya keruh.angkat dan bilas ayam lalu rebus lagi dengan 2 liter air hingga empuk
2. Selagi merebus ayam siapkan bumbu.bumbu halus saya blender dengan 50 ml air lalu tumis bersama bumbu pelengkap hingga harum dan tanak.apabila bumbu diuleg,saat menumis tambahkan 50 ml air untuk mananakkan bumbu
3. Masukan bumbu yang sudah ditumis ke panci rebusan ayam.tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.biarkan bumbu meresap.angkat ayam nanti di suwir2.masukan daun bawang dan sledri di kuah soto.biarkan sebentar,test rasa lalu angkat
4. Sambel kacang:uleg kacang,cabe rawit,garam dan gula.tambahkan kuah soto
5. Penyajian:masukan soun,ayam suwir,toge goreng,kecap manis dan sledri ke mangkuk saji,tambahkan kuah dan pelengkap lainya.sajikan dengan sambel kacang

Namun, soto campor mulai berkembang hingga banyak outlet yang ikut mencoba resepnya sebagai salah satu menu jualan. Soto campor sendiri sebenarnya tidak jauh berbeda dengan soto lainnya. Jika semuanya matang, hidangkan di piring dengan mi soun, nasi putih, suwiran ayam, jeruk nipis, dan seledri. Kamu juga bisa menaburkan koya yang terbuat dari remukan kerupuk udang. Itulah empat resep masakan khas Sumenep yang bisa kamu coba di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam sumenep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!