Resep Soto ayam madura, Enak

Catherine Andrews   12/10/2020 22:02

Soto ayam madura
Soto ayam madura

Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam madura memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam madura:
  1. Gunakan 1 ekor ayam, belah 2-4
  2. Gunakan 1 1/2 lt kaldu ayam
  3. Gunakan 1 btg serai, memarkan
  4. Ambil 3 lbr daun jeruk
  5. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
  6. Siapkan bumbu halus :
  7. Gunakan 1 sdt jahe cincang
  8. Sediakan 2 sdt kunyit cincang
  9. Ambil 1 sdt merica bulat
  10. Gunakan 4 bh kemiri, sangrai/goreng
  11. Ambil 5 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Siapkan bahan pelengkap:
  14. Siapkan 75 gr keripik kentang (aku : 3 bh kentang, iris tips, goreng)
  15. Gunakan 50 gr suun, potong2, rendam hingga lunak, tiriskan
  16. Gunakan 1-2 sdm bawang goreng
  17. Gunakan 4 btr telur rebus, belah 2-4
  18. Sediakan 3 btg daun bawang, iris tipis
  19. Sediakan 2 btg daun seledri, iris tipis
  20. Siapkan 100 gr taoge pendek, seduh air mendidih, tiriskan
  21. Gunakan secukupnya kecap manis
  22. Ambil secukupnya air jeruk nipis

Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam madura:
  1. Rebus ayam dg 2 lt air hingga lunak. Angkat ayam, sisakan kaldu 1 1/2 lt. Goreng ayam hingga daging mengering, suwir2.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai & daun jeruk hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu & koreksi rasa. Didihkan kaldu dg api kecil kurang lebih 30 menit. Matikan api.
  3. Sambal soto : Rebus 5 bh cabe merah & 5 bh cabe rawit, tiriskan. Haluskan cabe dg sedikit garam. Sambal siap digunakan.
  4. Cara menghidangkan : susun dalam mangkok, suun, taoge, daging ayam suwir, daun bawang & seledri, dan bawang goreng. Tuangi kuah panas, taburi keripik kentang & potongan telur. Hidangkan dg sambal, kecap manis & air jeruk nipis.

Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved