Bagaimana Membuat Soto Ayam Madura, Sempurna

Benjamin Howell   01/09/2020 18:51

Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Ambil 1/2 kg ayam boiler
  2. Sediakan 1 liter Air untuk kuah
  3. Sediakan Bumbu :
  4. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
  5. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  6. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
  7. Siapkan 4 siung Bawang Putih
  8. Ambil 4 siung Bawang Merah
  9. Sediakan 3 buah Kemiri
  10. Ambil 2 biji Cengkeh (boleh lebih, sesuai selera)
  11. Gunakan 1/8 biji Pala (boleh lebih, sesuai selera)
  12. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
  13. Ambil 2 lembar Daun Salam
  14. Gunakan 1 batang Sereh, digeprek
  15. Ambil 3 batang Daun Bawang, diiris agak besar
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Sediakan secukupnya Gula
  18. Gunakan secukupnya Merica Putih
  19. Gunakan secukupnya Ketumbar
  20. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa
  21. Sediakan Bahan tambahan :
  22. Sediakan 1/4 butir Kol Putih mentah, diiris memanjang
  23. Ambil 1 bungkus Bihun Mangkok, direndam dengan air panas ± 3 menitan
  24. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
  25. Ambil 4 buah Telur, direbus lalu bagi menjadi dua

Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
  1. Rebus ayam dalam panci hingga lemak dari ayam keluar dan ayam setengah matang.
  2. Sambil menunggu ayam setengah matang, tumbuk semua bumbu yang ada diatas hingga halus, lalu tumis dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan tumis kembali hingga harum.
  3. Setelah bumbu harum, tuang air lalu aduk agar merata. Masukkan ayam yang sudah setengah matang ke dalam air berbumbu tadi, biarkan hingga masak.
  4. Ketika air kuah sudah mendidih, cicipi rasanya, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica putih jika dirasa masih kurang pas. Matikan api, tambahkan potongan daun bawang.
  5. Angkat ayam dari kuah, lalu goreng hingga kuning keemasan, kemudian di suwir-suwir.
  6. Siapkan nasi putih dalam mangkok, taruh bihun, kol, ayam suwir dan telur rebus tadi di atas nasi putih lalu siram dengan kuah soto, beri air perasan jeruk nipis secukupnya, tambahkan taburan seledri dan bawang goreng (boleh di skip, sesuai selera saja).
  7. Soto Ayam Madura siap disajikan.

Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved