Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

1. Gunakan 250 gr Tepung terigu
2. Gunakan 250 gr Tepung kanji
3. Gunakan 1 bungkus masako
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
6. Gunakan Secukupnya air panas
7. Ambil 2 batang daunbawang, iris2 (saya gapake karna lupa)
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng
9. Gunakan bahan bumbu kacang
10. Gunakan 100 gr kacang tanah (goreng, tiriskan)
11. Gunakan 1 bungkus masako
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Siapkan 5 siung bawang merah
16. Ambil 5 buah cabe rawit oren/ selera
17. Siapkan 5 buah cabe merah kriting
18. Gunakan 1 bulet gula merah

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada, masako, aduk2 biar rata.
2. Uleni adonan dg menyiram dengan air panas sedikit demi sedikit, sampe adonan kalis.
3. Panaskan air, bulat2kan adonan n langsung cemplungin ke air. Beri minyak sedikit, agar cilok ga saling tempel pas ngapung. Tunggu hingga adonan pada mengapung semua, itu tandanya cilok sudah matang. Tiriskan
4. Uleg kacang yg sudah digoreng, cabe, bawang merah, bawang putih. Uleg sampe pegel (sampe alus). Kalau gamau pegel, di blender juga boleh.
5. Panaskan bahan bumbu, tambahkan garam, lada, masako, gula merah dan air secukupnya. Aduk2 sampe mendidih. cicipi rasa.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!