Resep Cilok siram bumbu kacang yang Bikin Ngiler

Susie Flores   13/08/2020 00:15

Cilok siram bumbu kacang
Cilok siram bumbu kacang

Sedang mencari ide resep cilok siram bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok siram bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok siram bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok siram bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sajikan cilok di atas piring saji dan siram dengan bumbu kacang. Cara membuat saus kacang: Blender halus bahan saus kacang yang sudah anda persiapkan kecuali air. Didihkan air dan masak bahan saus kacang hingga mendidih dan kental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok siram bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok siram bumbu kacang memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok siram bumbu kacang:
  1. Sediakan 100 gr tepung tapioka (kanji)
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu
  3. Gunakan 180 ml air panas
  4. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  5. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 3/4 sdt garam
  8. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
  9. Sediakan 1 sdm ebi haluskan
  10. Siapkan secukupnya daun bawang
  11. Sediakan Bumbu kacang :
  12. Gunakan 1 siung bawang putih
  13. Gunakan 4 buah cabe rawit
  14. Ambil 2 buah cabe merah
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdm gula merah
  17. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 1 genggam kacang goreng haluskan
  19. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  20. Siapkan 1 gelas air

Sajikan cilok dalam mangkuk lalu siram dengan saus, taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan sambal goang dan kecap manis (opsional). Resep Cilok Daging Bumbu Kacang Bahan untuk Cilok Daging. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok siram bumbu kacang:
  1. Rebus air, garam, gula, kaldu bubuk, mrica bubuk, gula pasir, bawang putih,ebi sampai mendidih
  2. Siapkan wadah, campur tepung trigu dan tepung tapioka, daun bawang, aduk rata
  3. Tuang air bumbu setelah mendidih ke dalam wadah, aduk rata menggunakan sendok sampai adonan bisa dipulung
  4. Bulatkan adonan, besarnya sesuai selera
  5. Rebus cilok dengan air yg sebelumnya sudah diberi minyak, apabila cilok mengambang tandantnya sudah matang, angkat
  6. Bumbu kacang :
  7. Haluskan garam, bawang,cabe
  8. Haluskan garam, bawang,cabe
  9. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk dan gula merah tumis hingga layu
  10. Tuang air dan masukan kacang tanah halus
  11. Masak hingga kental, beri sedikit kecap, tes rasa
  12. Tata cilok dan siram kuah kacang.

Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok siram bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved