Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Madura yang Bikin Ngiler

Loretta Jennings   09/10/2020 02:59

Soto Ayam Madura
Soto Ayam Madura

Sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 33 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
  1. Ambil 1 Ekor Ayam pt 10
  2. Siapkan 1/2 bks Bumbu racik ayam
  3. Sediakan Pelengkap :
  4. Ambil 100 gr Tauge
  5. Ambil 100 gr Kol
  6. Gunakan 1 bks Soun Kaca
  7. Gunakan 2 buah Jeruk nipis
  8. Gunakan 2 buah Tomat
  9. Siapkan 3 batang Daun bawang sledri
  10. Sediakan 250 gr Kentang goreng
  11. Gunakan Bawang Putih + Merah goreng
  12. Sediakan Sambal
  13. Sediakan Bumbu Halus :
  14. Sediakan 8 buah Bawang merah
  15. Sediakan 6 siung Bawang putih
  16. Gunakan 3 btr Kemiri
  17. Gunakan 1 ptng Kunyit
  18. Ambil 1 ptng Jahe
  19. Gunakan Bumbu Dapur :
  20. Sediakan 2 lbr daun salam
  21. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  22. Gunakan 2 btng serai
  23. Gunakan 2 ptng Lengkuas memarkan
  24. Ambil Secukupnya :
  25. Ambil Air
  26. Gunakan Garam/kaldu bubuk
  27. Sediakan Gula pasir
  28. Ambil Bahan kuah :
  29. Siapkan Air
  30. Sediakan Ceker, kepala dan ujung sayap
  31. Gunakan Bumbu halus
  32. Ambil 2 btng Daun bawang
  33. Gunakan Bawang putih goreng

Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
  1. Cuci bersih semua bahan pelengkap. Lalu tiriskan, iris sesuai selera.
  2. Iris kentang sesuai selera lalu cuci bersih. Tiriskan, lalu goreng berturut2 dengan duo bawang. Tiriskan, cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengaan bumbu racik ayam goreng. Diamkan sebentar, lalu goreng hingga matang.
  3. Rebus air secukupnya, tambahkan ceker,kepala ayam dan ujung sayap untuk kaldunya. Sambil menunggu air mendidih, cuci bersih bumbu yg dihaluskan. Lalu haluskan, panaskan sedikit mimyak sisa menggoreng ayam. Lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  4. Jika air sudah mendidih, tambahkan bumbu halus yg sudah ditumis. Aduk rata, tambah gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih dan rata. Test rasa jgn lupa, jika sudah pas tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng. Matikan api.
  5. Cara menyajikan, susun kol,tauge,soun,irisan ayam, daun bawang,irisan tomat, kentang goreng,siram dengan kuah lalu taburi bawang goreng. Tambahkan sambal dan jeruk nipis jika ingin disantap.

Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved