Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam madura, Enak Banget

Lora Richards   13/10/2020 18:57

Soto ayam madura
Soto ayam madura

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam madura memakai 36 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam madura:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Sediakan 10 biji bawang merah
  4. Sediakan 6 biji bawang putih
  5. Gunakan 5 biji kemiri sangrai
  6. Siapkan 3 biji merica
  7. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan Bahan cemplung:
  11. Siapkan 2 batang serai geprek
  12. Sediakan 1 jari loas geprek
  13. Ambil 5 lembar daun jeruk
  14. Ambil 1 biji maggi
  15. Sediakan Garam
  16. Siapkan Gula
  17. Sediakan Kaldu ayam
  18. Gunakan Keripik kentang
  19. Gunakan 3 biji kentang iris tipis
  20. Sediakan Garam
  21. Sediakan Sambal
  22. Sediakan 2 biji bawang merah
  23. Gunakan 2 biji bawang putih
  24. Ambil 1 cabe merah
  25. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
  26. Gunakan Pelengkap
  27. Sediakan Telur rebus
  28. Ambil Kripik kentang
  29. Ambil iris Tomat
  30. Gunakan Ayam suwir
  31. Sediakan Toge pendek
  32. Sediakan Soun
  33. Ambil Bawang goreng
  34. Ambil Daun bawang
  35. Ambil Daun sop
  36. Sediakan Sambal

Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam madura:
  1. Sangrai ketumbar dan kemiri,siapkan bahan bumbu halus.haluskan bumbu.sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam marinasi dengan jeruk nipis dan pala bubuk.diamkan sebentar lalu bilas,Didihkan air 1500 ml.tunggu hingga air mendidih masukan ayam.siapkan bahan cemplung.
  3. Tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tumis hingga bumbu wangi dan matang.masukan bumbu kedalam air rebusan ayam,tambahkan maggi ayam,beri gula,garam,kaldu ayam.koreksi rasa.angkat ayam tiriskan,goreng sebentar kemudian suwir2
  4. Membuat kripik kentang:kupas kentang,iris tipis kentang kemudian rendam di air garam.angkat dan tiriskan.
  5. Goreng hingga keripik kentang kering.angkat dan tiriskan.simpan ditoples.
  6. Membuat sambal:Siapkan bahan sambal.cuci bersih kemudian blender,tumis sambal masak hingga sambal mengental,tambahkan minyak goreng secukupnya.
  7. Beri garam,gula,kaldu jamur/penyedap koreksi rasa.
  8. Soun rendam.penyajian dalam mangkuk masukan nasi,tambahkan ayam suwir,toge,daun bawang,siram dengan kuah tambahkan telur rebus,irisan tomat dan kripik kentang,taburan bawang goreng
  9. Soto ayam madura siap disajikan,sajikan bersama pelengkap lainnya.

Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved