Sedang mencari ide resep 14. soto ayam madura dengan koya + tips yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. soto ayam madura dengan koya + tips yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. soto ayam madura dengan koya + tips, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 14. soto ayam madura dengan koya + tips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips. Jadi bikiin deh gampaaaang banget, pastinyaa enak menurut keluarga sayaa. Dan tenyataa sesimple itu bikin koyaaaa😁 ohiya dikuah soto saya taburi cabai rawit utuh, karena saya ga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 14. soto ayam madura dengan koya + tips sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips:

1. Siapkan 500 g dada ayam
2. Siapkan 1500 mL air
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 1 batang serai, geprek
5. Sediakan 3 iris laja, geprek
6. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
7. Ambil 1/4 sdt gula pasir
8. Siapkan 2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
9. Siapkan 10 sdm minyak goreng
10. Gunakan Bumbu halus
11. Ambil 4 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Siapkan 1/2 sdt merica
15. Siapkan 2-3 ruas jari kunyit
16. Ambil 1 ruas jari jahe
17. Siapkan Koya
18. Siapkan 3 siung bawang putih, iris
19. Gunakan 6 kerupuk udang
20. Ambil Bahan pelengkap
21. Gunakan 1/2 bks soun kaca
22. Gunakan 1/2 bagian kol uk.kecil
23. Siapkan 1 buah tomat (optional)
24. Ambil 2 butir telur rebus (optional)
25. Gunakan 1 batng daun bawang (optional)
26. Sediakan 3 batang seledri (optional)
27. Siapkan 1 buah lemon (optional)

Koya adalah bahan tambahan berupa serbuk yang menambah cita rasa gurih pada soto. Jangan pikir koya itu bumbu penyedap atau micin, ya! Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Langkah-langkah menyiapkan 14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips:

1. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, salam, serai, laja dengan minyak +- 5sdm sampai airnya berkurang, tandanya matang #TIPS : ciri2nya suara tidak seberisik saat awal dimasukan
2. Di wadah yang berbeda didihkan air+ayam
3. Setelah mendidih dan bumbu sudah matang masukan bumbu ke dalam air+ayam
4. Tambahkan garam, gula, kaldu. Cek rasa
5. Sambil menunggu ayam merasap, celupkan soun ke dalam air panas +- 5 detik lalu angkat
6. Iris kol, tomat, bawang daun, seledri, telor rebus, lemon. Sisihkan
7. Setelah bumbu meresap ke ayam, angkat dan iris2. *boleh diiris boleh disuir
8. Membuat koya. Goreng irisan bawang putih sampai kuning keemasan. Haluskan bersama dengan kerupuk udang.
9. Susun soun, kol, tomat, telur, ayam. Tuang kuah soto. Taburi daun bawang, seledri, koya.
10. Enjoy your soto ayam 😋

Sebenarnya soto Lamongan ini terdiri dari dua, yaitu ayam dan daging. Tetapi memang yang terkenal seantero nusantara dan banyak peminatnya memang soto ayam Lamongannya. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Resep Soto Ayam Lamongan Sumber Gambar: detikFood. Soto ayam ini berasal dari Lamongan, sebuah kabupaten di Jawa Timur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!