Sedang mencari inspirasi resep soto seger boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger boyolali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto seger boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto seger boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Seger Boyolali memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Seger Boyolali:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
2. Siapkan 1,5 lt air untuk merebus
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Siapkan 2 butir kemiri
7. Sediakan 1 cm jahe
8. Sediakan Bumbu cemplung :
9. Gunakan 1 btg serai, geprek
10. Sediakan 5 lbr daun jeruk
11. Siapkan 3 lbr daun salam
12. Ambil 5 cm lengkuas, geprek
13. Gunakan Bahan pelengkap :
14. Sediakan Nasi
15. Siapkan Toge, siram air panas
16. Gunakan Bawang putih goreng (saya skip)
17. Sediakan Bawang merah goreng (saya skip)
18. Ambil Irisan bawang prei
19. Sediakan Jeruk nipis
20. Siapkan Sambal (saya skip)

Cara menyiapkan Soto Seger Boyolali:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500ml air hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang airnya, bilas ayam dari sisa-sisa gumpalan yang menempel.
2. Rebus kembali ayam dengan 1lt air sampai matang dan empuk. Rebus dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga aroma keluar.
5. Masukkan ayam dan kaldu yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambah gula dan garam. Biarkan mendidih.
6. Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
7. Angkat ayam, lalu suir-suir.
8. Tata nasi, toge, ayam suir, daun bawang lalu siram dengan kuah soto. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!