Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah. ini salah satu jajanan favorite si kaka di sekolah, karna sekolah libur dan si kaka kangen si cimol ini mama coba eksekusi cimol murah meriah ini. Bandung punya segudang jajanan khas yang memanjakan lidah. Salah satu yang paling populer adalah cilok.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah:

1. Ambil 200 gr tepung terigu
2. Ambil 200 gr tepung tapioka
3. Siapkan 3 batang daun bawang
4. Siapkan 1 sdm makan kaldu jamur
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1/4 lada
7. Gunakan 4 buah kemiri
8. Ambil 200 gr kacang tanah
9. Gunakan 2 buah cabai merah besar
10. Siapkan 6 buah cabai merah keriting
11. Gunakan 5 buah cabai rawit merah (bisa skip untuk anak)
12. Gunakan 1 sdm kecap manis
13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
14. Sediakan 1 sdm gula merah
15. Sediakan 1 lembar daun jeruk limau

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Jajanan anak sekolah terlaris ini tidak hanya ada di Bandung. Cilok sudah mulai dijual di pelataran sekolah di kota-kota lainnya.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah:

1. Rebus air mendidih lalu masukin kaldu, garam, lada, dan daun bawang sampai daun bawang layu dan tidak langu
2. Campur rata duo tepung
3. Tuang sedikit sedikit air ke dalam campuran duo tepung sampai adonan kalis. Jika masih ada sisa air kaldu bisa ditambah ke bumbu kacang nanti.
4. Setelah kalis bulatkan adonan lalu rebus dlm air mendidih sampai mengapung. angkat tiriskan.
5. Haluskan duo bawang, cabai dan kemiri. lalu tumis hingga harum.
6. Haluskan kacang sesuai selera.
7. Masukan kacang ke dalam tumisan bumbu cabai td, tuang air kaldu sisa adonan tadi.
8. Aduk2 tambah gula, garam, gula merah sambil di cicipi sampai rasa nya pas. setelah mendidih matikan kompor
9. Tata cilok di piring atau mangkuk tuang bumbu kacang secukup nya, lalu topping sesuai selera

Yang membuat cilok ini terasa semakin sedap adalah campuran saus kacang , kecap , dan sambal yang ditambahkan saat hendak menyantap cilok. Contoh jajanan anak sekolah yang sangat mudah kita buat sendiri yaitu cilok bumbu kacang. Jajanan ini sudah menjadi salah satu jajanan yang paling disukai anak sekolah, sudah banyak sekali yang jualan cilok bumbu kacang ini. Cara membuatnya sangat mudah sekali, silahkan simak baik - baik beberapa Resep Jajanan Anak Sekolah dibawah ini. Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang ala jajanan sekolah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!