Anda sedang mencari inspirasi resep tiong ciu pia (kue bulan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tiong ciu pia (kue bulan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiong ciu pia (kue bulan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tiong ciu pia (kue bulan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Pada dasarnya, kue bulan atau kue pia tradisional berbentuk bulat yang melambangkan persatuan dan keutuhan. Namun seiring perkembangan zaman, varian bentuk lainnya mulai bermunculan, menambah variasi dalam komersialisasi dalam bisnis kue bulan. Hi.chinese mooncake festival is coming Homemade always be the best😉 Satu kebahagiaan ketika kita bisa melestarikan budaya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tiong ciu pia (kue bulan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tiong Ciu Pia (Kue Bulan) menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tiong Ciu Pia (Kue Bulan):

1. Gunakan Kulit:
2. Sediakan tepung terigu
3. Sediakan sirup gula
4. Ambil minyak kacang
5. Ambil air lye (pastikan untuk buat yang memasak, bisa dibeli di toko kue)
6. Ambil Olesan:
7. Ambil telur dikocok rata dengan 1 sdm air matang
8. Sediakan Isi:
9. Gunakan Masing-masing 30 g kacang almond, kacang mede, kacang walnut, panggang, cincang
10. Ambil Masing-masing 50 g biji bunga matahari, kacang tanah, panggang, cincang
11. Sediakan wijen putih, sangrai (jangan sampai gosong)
12. Sediakan manisan tangkwe, potong dadu kecil
13. Ambil aprikot kering (manisan buah aprikot), potong dadu kecil
14. Gunakan Masing-masing 5 sdm minyak goreng, air matang
15. Gunakan garam dan merica bubuk putih
16. Siapkan tepung maizena
17. Ambil Sirup Gula:
18. Siapkan gula pasir
19. Sediakan air
20. Sediakan jeruk lemon, peras airnya

Panly Marlina Kue bulan adalah penganan tradisional Masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya. Tiong artinya 'tengah', ciu 'musim gugur', dan pia nama jenis kue yang berbentuk bulan dan berisi. CN Mooncake alias kue bulan adalah panganan wajib bagi masyarakat China selama berlangsungnya Mid-Autumn Festival. Perayaan Kue Bulan dan legenda Houyi serta Chang E.

Cara menyiapkan Tiong Ciu Pia (Kue Bulan):

1. Sirup gula: campur semua bahan, masak hingga mendidih dan mengental (berwarna kekuningan). Angkat dari api dan dinginkan suhu ruangan, sebelum digunakan
2. Kulit: campur terigu, sirup, minyak dan air lye hingga merata dan tidak lengket di tangan. Istirahatkan selama kurang lebih 3 jam dengan ditutup serbet lembab
3. Isi: campur seluruh bahan menjadi satu, aduk rata dan bentuk menjadi bulat-bulat
4. Ambil adonan kulit, pipihkan dan beri isi.
5. Bulatkan adonan menutupi isi dan taruh pada cetakan yang sudah di sapu dengan minyak goreng dan ditaburi tepung terigu
6. Tekan adonan menutupi cetakan kue bulan
7. Balik cetakan dan ketuk agar kue lepas dari cetakan. Letakkan pada loyang (boleh dilapisi kertas kue, kertas aluminum, atau hanya loyang yang disapu dengan sedikit margarin). Panggang pada panas 180 C selama 15 menit
8. Keluarkan kue dari oven dan sapu dengan olesan telur. Panggang kembali selama 15 menit hingga kecoklatan.
9. Ta-da :) Dinginkan dulu pada suhu ruangan sebelum disajikan yak.

You are here: Ekuasita.com » Stage » Tiong Ciu Pia Celebration Night. Kue bulan (Hanzi: 月餅, pinyin: yuèbǐng) adalah penganan tradisional Masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya. Posts about kue bulan written by surabayamooncake. Jenis Pia Kulit Putih Bulat (Tiong Chu Pia). Hi.chinese mooncake festival is coming Homemade always be the best😉.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tiong Ciu Pia (Kue Bulan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!