Cara Gampang Membuat Cilok bumbu kacang, Lezat

Olivia Zimmerman   13/10/2020 23:27

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil 10 sdm tepung terigu
  2. Siapkan 15 sdm tepung sagu
  3. Ambil 1/2 bks royco sapi
  4. Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan
  5. Sediakan secukupnya Air hangat
  6. Sediakan potong Daun bawang di
  7. Ambil Saus kacang:
  8. Gunakan Kacang tanah di goreng
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 siung bawang merah
  11. Siapkan secukupnya Gula merah
  12. Siapkan secukupnya Kecap manis
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Sediakan Cabai rawit merah

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
  1. Masukkan terigu, sagu, royco sapi, daun bawang, bawang putih yang dihaluskan, air hangat. Aduk hingga kalis.
  2. Panaskan air di dalam panci.setelah panas bulatkan adonan berbentuk cilok lalu rebus hingga matang.
  3. Buat saus kacang, goreng smua bahan lalu blender halus.sisihkan.
  4. Angkat cilok yang sdh direbus, siapkan diatas piring.lalu siram dengan bumbu kacang.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved