Anda sedang mencari ide resep asinan rujak buah segar #dandelion yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan rujak buah segar #dandelion yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan rujak buah segar #dandelion, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan rujak buah segar #dandelion yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Jakarta - Asinan buah bisa kamu buat sendiri di rumah. Pilihan buahnya bebas, sajian ini cocok jadi camilan segar. Ini resep asinan buah segar yang bisa kamu coba.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan rujak buah segar #dandelion yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Rujak Buah Segar #Dandelion menggunakan 18 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asinan Rujak Buah Segar #Dandelion:

1. Ambil 2 biji Pepaya Mengkal (Setengah matang) uk. kecil
2. Gunakan 1/2 kg Bengkuang
3. Gunakan 1/2 kg Kedondong
4. Gunakan 1/2 Salak
5. Sediakan 1 kg Mangga Muda
6. Gunakan 1/2 Jambu
7. Gunakan 1 buah Nenas (saya gak pake, gak ketemu orang jual nenas 😣)
8. Siapkan Bumbu Kuah:
9. Siapkan 7-10 cabe merah besar
10. Ambil Secukupnya cabe rawit jika suka pedas
11. Siapkan 1 bks terasi bakar (saya pakai ABC)
12. Sediakan sedikit cuka makan (boleh tidak pakai)
13. Siapkan 1 genggam asam jawa
14. Siapkan 1 bongkah gula merah
15. Sediakan sedikit garam
16. Siapkan secukupnya gula pasir
17. Siapkan buah Banyaknya air sesuaikan dengan banyaknya
18. Ambil Takaran di atas tidak baku, disesuaikan saja dengan selera

Biasanya, asinan buah dijual oleh pedagang kaki lima. Tetapi, beberapa kedai atau warung juga menyediakan asinan yang segar ini. Apabila Anda ingin membuatnya di rumah. Merdeka.com telah merangkum cara membuat asinan buah.

Cara membuat Asinan Rujak Buah Segar #Dandelion:

1. Persiapkan buah yang akan di buat asinan
2. Kupas semua buah lalu cuci bersih
3. Iris tipis buah buahan sesuai selera
4. Untuk membuat kuah, persiapkan bahan
5. Rebus semua cabe sampai agak lunak, angkat dan tiriskan.
6. Buang bijinya kemudian haluskan menggunakan blender, jika suka extra pedas tambahkan cabe rawit merah (bisa juga direbus dulu), jika sudah halus, sisihkan.
7. Ambik panci kecil, beri air secukupnya. Masukan gula merah, asam jawa dan terasi
8. Rebus sampai semuanya larut sambil di aduk aduk
9. Setelah semuanya tercampur, matikan api kemudian saring air dari ampasnya.
10. Ambil panci besar, beri air yang cukup (sesuaikan jumlah air untuk kuah dengan banyaknya buah) dan didihkan, setelah mendidih masukan air asam jawa dan gula merah yang sudah disaring, dan cabe merah yang sudah di haluskan.
11. Masukan gula pasir, garam, cicipi rasanya. Tambahkan lagi jika rasa manis, asam, pedasnya belum pas. Kuah yang saya bikin rasanya dominan lebih manis. jika rasa asamnya kurang bisa ditambahkan lagi air asam jawa atau cuka. Pokoknya sesuaikan rasa kuah dengan selera masing masing. Jika rasa kuah sudah pas dengan selera, didihkan sekali lagi sebentar saja setelah itu matikan api.
12. Dinginkan kuahnya, jangan memasukan buah saat suhunya masih panas. Jika ingin kuah yang bening dan bersih saring kuah asinannya tetapi jika suka dengan ada ampas cabe yang dihaluskan maka di biarkan saja.
13. Masukan semua buah yang dipotong kedalam wadah
14. Aduk potongan buah agar tercampur rata
16. Setelah kuah asinan dingin, siramkan kedalam wadah yang berisi buah.
17. Masukan kedalam kulkas dan biarkan selama beberapa jam agar kuah meresap pada buah-buahan.
18. Paling nikmat disantap dalam keadaan dingin

Selain asinan, terdapat juga menu rujak dan salad buah. Yang membuat asinan Mba Rika berbeda dari yang lainnya adalah olahannya tidak menggunakan cuka, melainkan diganti dengan lemon. Sebenarnya, awal mula bisnis ini juga karena keluarganya yang ngidam asinan Bogor namun lambungnya tidak kuat jika menggunakan tambahan cuka. Jajanan ini mirip sekali dengan rujak, hanya saja untuk rujak disajikan segar. Sedangankan asinan disajikan dalam keadaan di asinkan atau di acar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Rujak Buah Segar #Dandelion yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!