Cara Gampang Menyiapkan Bakpia kering isi coklat, Bisa Manjain Lidah

Bryan Caldwell   13/08/2020 02:39

Bakpia kering isi coklat
Bakpia kering isi coklat

Sedang mencari inspirasi resep bakpia kering isi coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia kering isi coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kering isi coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpia kering isi coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau. Bahan yg di butuhkan adalah: Bahan A. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpia kering isi coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpia kering isi coklat menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpia kering isi coklat:
  1. Ambil kulit 1:
  2. Siapkan tepung segitiga
  3. Ambil tepung cakra
  4. Sediakan gula halus
  5. Siapkan susu UHT
  6. Ambil vanili
  7. Gunakan garam
  8. Ambil minyak goreng untuk dicampur dengan adonan
  9. Gunakan minyak goreng untuk rendaman adonan
  10. Siapkan kulit 2:
  11. Sediakan tepung segitiga
  12. Gunakan minyak sayur
  13. Sediakan margarin (me: mentega)
  14. Gunakan isian coklat:
  15. Siapkan tepung segitiga, sangrai 5 menit. dinginkan
  16. Sediakan coklat bubuk
  17. Siapkan susu bubuk (me: Dancow)
  18. Sediakan air es (agar adonan lebih lembab dan creamy)
  19. Gunakan gula halus
  20. Ambil margarin (me: mentega)
  21. Sediakan vanili

Cara Membuat Kulit Bakpia Kering Isi Kacang Hijau. Langkah pertama, siapkan wadah yang hendak digunakan untuk membuat adonan. Bakpia kering isi kacang hijau sudah selesai dibuat. Santap hidangan kue ini dengan ditemani secangkir teh atau kopi hangat agar lebih spesial dan istimewa.

Langkah-langkah membuat Bakpia kering isi coklat:
  1. Campur semua bahan kulit 1. minyak 50ml nya dituangkan ketika semua adonan sudah tercampur. uleni hingga kalis. sekitar 10 menit yang bertujuan agar adonan tidak mudah sobek ketika diberi isi dan dibentuk. :)
  2. Bagi adonan menjadi 20 bagian. lalu rendam adonan kulit 1 ke dalam minyak rendaman selama 15 menit. jangan terlalu lama, karena adonan nanti jadi terlalu lembek dan susah dibentuk. lalu tiriskan
  3. Campur semua adonan kulit 2 hingga tercampur rata. bagi menjadi 20 bagian
  4. Membuat isian coklat: campur semua bahan hingga tercampur rata. bagi menjadi 20 bagian
  5. Ambil 1 bagian kulit 1, pipihkan menggunakan rolling pin. tambahkan adonan kulit 2 ke atas kulit 1
  6. Lipat adonan kulit seperti melipat amplop. gilas. lipat sekali lagi. pipihkan. duh maaf. gambar di samping nomor 3 sama 4 nya kebalik. hehehe. ampun deehhπŸ˜‚πŸ˜‚. lain kali yaa kalau sempat nanti saya edit lagi. hehehe 😁. lalu isi kulit dengan coklat. tutup lalu dikunci dengan cara dicubit cubit pelan agar kulit benar benar menempel
  7. Kalau mau dioles bagian atasnya juga boleh. biar lebih cantik. kalo saya sih gini aja udah enak kok. lagian cuma dimakan sendiri aja looo. untuk olesan bisa dengan 1 buah kuning telur+ 2 sdm susu cair. lalu dikocok, tinggal oles deh 😊😊
  8. Oven selama 15menit dengan suhu 170Β° dengan api atas bawah (oven listrik)

Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Cara Membuat Bakpia Kering Isi Kacang Hijau. Giling tipis adonan kulit yang sudah dibuat tadi. Cara membuat kulit bakpia kering isi kacang hijau. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpia kering isi coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved