Resep Bakpia Kacang ijo (Pia Kering), Menggugah Selera

Iva Silva   18/08/2020 05:45

Bakpia Kacang ijo (Pia Kering)
Bakpia Kacang ijo (Pia Kering)

Sedang mencari ide resep bakpia kacang ijo (pia kering) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia kacang ijo (pia kering) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kacang ijo (pia kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpia kacang ijo (pia kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Hai.kembali lagi aku buat bakpia atau pia yang isinya kacang ijo homemade Buat yang belum punya oven , kalian bisa gunakan teflon untuk memanggang. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpia kacang ijo (pia kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakpia Kacang ijo (Pia Kering) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpia Kacang ijo (Pia Kering):
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Siapkan Tepung Terigu (Akuu segitiga Biru)
  3. Siapkan Minyak sayur
  4. Gunakan Hula Halus (Resep Asli 50 Gram)
  5. Gunakan Garam
  6. Siapkan bahan b :
  7. Siapkan Tepung Terigu
  8. Gunakan Minyak Sayur
  9. Sediakan Margarin (Akuu blueband)
  10. Ambil bahan isi :
  11. Siapkan kacang Hijau
  12. Siapkan Gula Pasir (kalo suka Manis bisa tambah)
  13. Sediakan Susu Bubuk
  14. Gunakan tepung Maizena (larutkan dengan sedikit Air)
  15. Ambil Air untuk merebus

Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat. Untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi ke Jogja, karena anda bisa.

Langkah-langkah membuat Bakpia Kacang ijo (Pia Kering):
  1. Campur Bahan A uleni sampai tercampur Rata.Akuu hampir 10 menitan.Adonan ini agak lembek dan Berminyak.Akuu langsung Bagi Enak nya ditimbang tapi akuu bagu langsung ajj 25 pcs sisihkan.
  2. Campur semua Bahan B uleni sampai tercampur Rata ini adonan nya mapyur yaa…Agak Brudul juga tapi lembek maksud nya bisa di pulung.bagi juga menjadi 25 Bagian.
  3. Ambil bahan A pipihkan lalu letakan Bahan B lipat amplop pipihkan kembali Lakukan sebanyak 3 x yaaa….sampai pegel ini tangan saya 😁
  4. Setelah itu masukan isian kacang ijo lalu Bulatkan kembali dan agak di pipihkan.Tata di loyang yg di olesi minyak tipis".Tipiiiiisss ajj yaaaa….
  5. Panggang Kurleb 30-35 menit.kalo saya hampir 1 jam soal nya api nya kecil karna takut gosong tapi dalem nya blm mateng 😁15 menit pertama dibaliik yaaa bakpia nya.
  6. Kalo dah di bolak balik dan matang Angkat dan Sajikan 😘
  7. BAHAN ISIAN : Rendam kacang ijo semaleman.Tiriskan masukan ke dalam panci tambahkan air Masak sampai mendidih jika mulai menyusut tambahkan Gula susu dan larutan tepung Maizena.(tapi kacang harus sudah benar"matang empuk yaa)ini juga harus di aduk" terus agar tidak berkerak dan gosong.Angkat Dinginkan lalu masukan kulkas dulu agar tekstur nya lebuh kering dan Bisa di Pulung".

Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh And Renyah Dapur Heny. Bakpia kacang hijau atau biasa disebut bakpia kacang ijo memang sudah menjadi cemilan ciri khas Kota Jogja dan memang sudah sejak lama dijadikan cemilan untuk siapa saja yang mau menikmatinya. Hampir di setiap sudut kota selalu ada toko yang menjual bakpia kacang ijo ini. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian dipanggang. Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpia Kacang ijo (Pia Kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved