Anda sedang mencari inspirasi resep 279. mooncake | 酥皮月饼 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 279. mooncake | 酥皮月饼 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
酥皮月饼, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 279. mooncake
酥皮月饼 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 279. Mooncake | 酥皮月饼 memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 279. Mooncake | 酥皮月饼:
Sediakan adonan A
Gunakan 50 g tepung protein tinggi
Sediakan 50 g tepung protein rendah
Gunakan 1/4 sdt garam
Siapkan 50 ml air dingin
Siapkan 20 g gula halus
Ambil 1 sdt air jeruk nipis
Sediakan 40 g butter
Sediakan adonan B
Ambil 50 g tepung protein rendah
Siapkan 20 g butter
Gunakan 1 sdm minyak
Gunakan Isian
Ambil 65 g kacang hijau kupas, direndam 30 menit dan dikukus s
Sediakan 50 ml santan
Sediakan 1/4 sdt garam
Ambil 2 lembar daun pandan
Siapkan 250 ml air
Ambil 3-4 kuning telur asin
Sediakan 1 sdm cuka
Langkah-langkah membuat 279. Mooncake | 酥皮月饼:
Isian : pisahkan kuning telur asin dari putihnya. Lalu masukkan cuka ke dalam kuning telur asin. Angkat kuning telur asin lalu dipanggang selama 10 menit
Masukkan kacang hijau, gula, garam, santan dan daun pandan. Digidok sampai adonan kacang hijau mengental. Dinginkan. Bagi adonan jadi 12pcs.
Adonan A : Masukkan tepung protein tinggi, tepung protein rendah, gula, garam, air dingin, air jeruk nipis dan butter. Ulen sampai adonan tercampur rata.Bagi adonan menjadi 6 bagian.
Adonan B: Masukkan tepung, butter dan minyak. Diulen sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian
Adonan A ditipiskan, masukkan adonan B lalu dibungkus, ditipiskan, digulung, ditipiskan, digulung,Lalu dibagi 2,
Tipiskan kembali adonannya lalu masukkan isian kacang hijau yg sudah dimasukkin kuning telur asin. Dibungkus dan dibentuk bulat bulat.
Panggang mooncake 30 menit api bawah dan 20 menit api atas sampai coklat keemasan dan diolesin minyak
Siap disajikan. Untuk detail silahkan Berkunjungi you tube channel : Tan, novi
Selamat mencoba…. semoga resepnya cocok
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 279. mooncake Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!