Resep 279. Mooncake | 酥皮月饼 yang Bikin Ngiler

Christine Harper   24/09/2020 07:08

279. Mooncake | 酥皮月饼
279. Mooncake | 酥皮月饼

Anda sedang mencari inspirasi resep 279. mooncake | 酥皮月饼 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 279. mooncake | 酥皮月饼 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. 酥皮月饼, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 279. mooncake

酥皮月饼 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 279. Mooncake | 酥皮月饼 memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 279. Mooncake | 酥皮月饼:
  1. Sediakan adonan A
  2. Gunakan 50 g tepung protein tinggi
  3. Sediakan 50 g tepung protein rendah
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 50 ml air dingin
  6. Siapkan 20 g gula halus
  7. Ambil 1 sdt air jeruk nipis
  8. Sediakan 40 g butter
  9. Sediakan adonan B
  10. Ambil 50 g tepung protein rendah
  11. Siapkan 20 g butter
  12. Gunakan 1 sdm minyak
  13. Gunakan Isian
  14. Ambil 65 g kacang hijau kupas, direndam 30 menit dan dikukus s
  15. Sediakan 50 ml santan
  16. Sediakan 1/4 sdt garam
  17. Ambil 2 lembar daun pandan
  18. Siapkan 250 ml air
  19. Ambil 3-4 kuning telur asin
  20. Sediakan 1 sdm cuka
Langkah-langkah membuat 279. Mooncake | 酥皮月饼:
  1. Isian : pisahkan kuning telur asin dari putihnya. Lalu masukkan cuka ke dalam kuning telur asin. Angkat kuning telur asin lalu dipanggang selama 10 menit
  2. Masukkan kacang hijau, gula, garam, santan dan daun pandan. Digidok sampai adonan kacang hijau mengental. Dinginkan. Bagi adonan jadi 12pcs.
  3. Adonan A : Masukkan tepung protein tinggi, tepung protein rendah, gula, garam, air dingin, air jeruk nipis dan butter. Ulen sampai adonan tercampur rata.Bagi adonan menjadi 6 bagian.
  4. Adonan B: Masukkan tepung, butter dan minyak. Diulen sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian
  5. Adonan A ditipiskan, masukkan adonan B lalu dibungkus, ditipiskan, digulung, ditipiskan, digulung,Lalu dibagi 2,
  6. Tipiskan kembali adonannya lalu masukkan isian kacang hijau yg sudah dimasukkin kuning telur asin. Dibungkus dan dibentuk bulat bulat.
  7. Panggang mooncake 30 menit api bawah dan 20 menit api atas sampai coklat keemasan dan diolesin minyak
  8. Siap disajikan. Untuk detail silahkan Berkunjungi you tube channel : Tan, novi
  9. Selamat mencoba…. semoga resepnya cocok

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 279. mooncake Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved