Anda sedang mencari ide resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Madura memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Madura:

1. Siapkan 500 gr Daging dan jerohan sapi, saya pakai daging + babat + iso
2. Sediakan Secukupnya air
3. Sediakan Sesuai selera Garam / Gula / Penyedap
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Ambil 10 butir bawang merah
6. Siapkan 7 siung bawang putih
7. Gunakan 3 cm jahe
8. Siapkan 1 ruas kunyit
9. Siapkan 5 ekor udang kupas ukuran sedang
10. Siapkan 2 sdm beras direndam (kurleb 1 jam)
11. Sediakan Pelengkap :
12. Ambil Bawang merah goreng
13. Ambil Sambal kemiri
14. Siapkan Irisan seledri (saya gak pakai hehehe)
15. Gunakan Jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:

1. Jerohannya saya rebus dulu dengan daun salam dan serai (ini ritual sy klo masak jerohan) setelah mendidih sy buang air rebusan dan daun -daunannya
2. Saya rebus lagi jerohan dan daging nya untuk membuat kuah. Saat perebusan daging dan jerohannya dibiarkan utuh dulu ya.
3. Haluskan semua bumbu halus termasuk udang dan beras. Setelah air kaldu tadi mendidih masukkan bumbu ke dalamnya dan rebus sampai mendidih. Tiriskan daging dan jerohannya potong-potong sesuai selera. Setelah dipotong" masukkan lagi ke kuah dan didihkan lagi. Koreksi rasanya. Setelah pas matikan api.
4. Sajikan soto bersama pelengkapnya. Disarankan mbk Chalista agar soto ini di inapkan dulu. Dan memang rasanya klo sdh diinapkan lebih siiip. Sy bikin sore untuk sarapan bsk paginya dan langsung laris manis dan banjir pujian dari suami dan anak-anak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!