Resep Pindang Goreng Cabe Hijau Anti Gagal

Curtis Curry   28/09/2020 23:46

Pindang Goreng Cabe Hijau
Pindang Goreng Cabe Hijau

Lagi mencari ide resep pindang goreng cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang goreng cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang goreng cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang goreng cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Video ini berisi tutorial memasak ikan pindang cabe hijau. Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional. Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Goreng Cabe Hijau memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Goreng Cabe Hijau:
  1. Ambil 2 ekor ikan pindang segar
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 2 sdt garam
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Sediakan 10 buah cabe hijau keriting
  6. Ambil 10 buah cabe rawit hijau
  7. Ambil 5 buah cabe hijau besar
  8. Siapkan 4 buah bawang merah
  9. Ambil 1 buah tomat hijau
  10. Gunakan secukupnya Gula
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Gunakan secukupnya Kaldu jamur

Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Masakan ayam satu ini memiliki cirri khas pedas sehingga menjadikannya semakin terlihat menarik sehingga bisa membuat Anda menjadi semakin penasaran dan ingin segera menikmatinya.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Goreng Cabe Hijau:
  1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 30 menit. Kemudian goreng kering dan angkat.
  2. Goreng semua cabai, bawang dan tomat hingga setengah layu (menghindari bau langu). Kemudian ulek kasar, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa.
  3. Tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdt ke sambal hijau (agar sambal awet dan tahan lama).
  4. Lumuri sambal hijau ke atas pindang. Sajikan..

Tahu goreng ternyata endeusss banget dimasak pindang. Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun. Masukkan ikan pindang yang sudah dibakar Kecap Manis Bango. Masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved