Lagi mencari inspirasi resep bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pia Kering, Rapuh & berlapis filling coklat lumer enak lainnya. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja. Waktu saya kecil ibu saya pembuat pia, pianya itu enak banget dan berlapis lapis, rasa rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpia coklat dan keju ❤ (versi kering mirip bakpia legong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpia Coklat dan Keju ❤ (versi kering mirip bakpia Legong) memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpia Coklat dan Keju ❤ (versi kering mirip bakpia Legong):

1. Sediakan Bahan Isian (Keju & Coklat)
2. Ambil tepung terigu sangrai (segitiga biru dan kunci biru)
3. Gunakan susu bubuk fullcream
4. Ambil gula halus
5. Ambil margarine (blue band)
6. Gunakan coklat bubuk (java)
7. Sediakan keju bubuk parmesan cheese
8. Ambil air es utk msg2 adonan isian
9. Gunakan maizena campur air utk msg2 adonan isian
10. Ambil Bahan Kulit A
11. Sediakan tepung terigu serbaguna (kunci biru)
12. Siapkan minyak sayur (sy coba 130)
13. Gunakan air
14. Ambil gula halus
15. Sediakan garam (suka kulit agak gurih bisa tambah sampai 2sdt
16. Sediakan maizena (koreksi adonan)
17. Gunakan Bahan Kulit B
18. Ambil gram
19. Ambil minyak sayur
20. Ambil margarine (koreksi adonan)
21. Siapkan maizena (koreksi adonan)

Selain gudeg, kue satu ini memang menjadi incaran dan oleh-oleh wajib buat wisatawan. Kue bakpia biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat. Yuk buat di rumah, di sini resep dan cara membuatnya.

Cara menyiapkan Bakpia Coklat dan Keju ❤ (versi kering mirip bakpia Legong):

1. Siapkan semua bahan dan juga alat2 yg diperlukan spt alas gilas, roller (sy gunakan botol), wadah, spatula, oven.
2. Buat Isian : Campur seluruh bahan menggunakan spatula dan tangan kecuali coklat, keju, maizena dan air es. Bagi 2 dan setiap bagian dicampur dgn isi berbeda yaitu coklat dan keju lalu tambahkan air dan maizena- jika adonan belum mencapai kondisi bisa dibentuk. Bentuk bulat dan pipih.
3. Buat Kulit A : Campur dan uleni bahan (kecuali maizena) menggunakan tangan hingga tercapai kalis/bisa dibentuk dgn kondisinya lengket menyatu, warna putih agak mengkilap dan lembab. **Sebaiknya mencampur minyak terakhir dan bertahap spy tidak kelebihan dan menyebabkan adonan susah kalis. Bgtupun maizena ditambahkan utk membantu mencapai kalis atau bisa dibentuk. Lalu bagi menjadi 28 bagian (bentuk bulat).
4. Buat Kulit B : Campur dan uleni terigu dan minyak menggunakan tangan hingga kalis dan bisa dibentuk dgn kondisi agak ambyar dibanding kulit A begitupun warna lbh putih terang. *Penambahan minyak bertahap, jika adonan msh sulit dibentuk bisa tambahkan margarin dan maizena. Lalu bagi 28 bagian (bentuk bulat).
5. Letakan adonan kulit B di atas kulit A yang sdh digilas lalu gilas bersamaan menggunakan roller (sy gunakan botol yg sdh dibalur minyak agar tidak lengket ke adonan). Kemudian bentuk spt amplop lalu gilas. Ulang bentuk amplop dan gilas yg terakhir dan siap diisi (**kedua adonan yg digabung digilas sampai 3x). Lalu letakan isian coklat/keju yg sdh dibentuk bulat pipih di atas kulit yg sdh siap.
6. Lalu tutup isian dgn menyatukan ujung2 kulit dan rapihkan. Lakukan hingga adonan kulit habis terpakai. Letakan di atas loyang dan beri sedikit jarak antara yang satu dgn yang lain.
7. Sambil panaskan oven sekitar 15 menit dgn api tidak terlalu besar spy adonan nantinya bisa matang menyeluruh.
8. Masukan loyang yg sdh diisi dan bakar hingga warna dasar bakpia berubah jadi kecoklatan. *jangan over bake ya spy tekturnya tdk berubah menjadi keras 😁🤭
9. Angkat, dinginkan, siap disajikan atau disusun dlm stoples bertutup agar tahan lama.
10. Recook dan baking versi teflon

Cara Membuat Kulit Bakpia Kering Isi Kacang Hijau. Bakpia atau Pia merupakan makanan yang berasal dari china dan sudah mendarah daging di Indonesia terutama di Jogja. Jogja sendiri sudah memanfaatkan makanan ini sebagai makanan khas, terutama daerah pathok yang sudah bertahun-tahun memproduksi pia yang enak dan lezat bangat di. Bakpia Pathok Memiliki banyak ragam rasa yang nikmat dan lezat membuat Bakpia bisa dikonsumsi oleh semua orang yang memiliki lidah yang berbeda, Kacang Ijo, Nanas, Colekat? Semuanya dibuat dengan cita rasa Khas!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Coklat dan Keju ❤ (versi kering mirip bakpia Legong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!