Resep Soto ayam seger ala Boyolali yang Sempurna

Isabel Strickland   27/09/2020 15:37

Soto ayam seger ala Boyolali
Soto ayam seger ala Boyolali

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger ala boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger ala boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger ala boyolali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam seger ala boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. Assalamualaikum temen-temen kali ini papakia share tempat makan yang hemat lagi nih di kantong. warung soto ini sudah terkenal banget dan punya. Soto Seger Boyolali Hj Amanah dibangun dengan semangat Kolaborasi, Pemberdayaan dan Nasionalisme.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam seger ala boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam seger ala Boyolali memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam seger ala Boyolali:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan Bihun jagung rebus
  3. Siapkan Kol rebus
  4. Ambil Tauge rebus
  5. Sediakan Tomat+daun seledri iris2
  6. Ambil Bawang goreng
  7. Ambil Sambal markotop
  8. Siapkan Kecap manis Bango
  9. Ambil Bumbu
  10. Sediakan 1 sdt merica
  11. Ambil 1 butir kemiri
  12. Sediakan 6 bawang putih kating
  13. Gunakan 2 kapulaga
  14. Gunakan 3 cengkeh
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 serai geprek
  18. Sediakan 1 ruas jahe
  19. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  20. Gunakan 1/2 sdt totole/penyedap rasa lainnya
  21. Siapkan 4 sdt garam
  22. Ambil Secukupnya pala
  23. Ambil Daun bawang
  24. Ambil Minyak untuk menumis
  25. Gunakan 2,5 liter air

Saat ingin makan yang segar-segar mungkin kita kerap berpikir untuk membuat soto ayam, sebab cita rasanya khas hampir disukai semua orang. Tapi perlu diketahui untuk kuah, biasanya ada beberapa perbedaan tergantung dari mana asal soto tersebut. Soto Seger Boyolali Amanah menghadirkan pengalaman terbaik menikmati soto seger. Disini tersedia soto ayam dan soto daging sapi, tapi yang paling populer adalah soto sapinya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam seger ala Boyolali:
  1. Haluskan bawang putih, merica, kemiri n jahe. Kapulaga nya cukup digeprek saja
  2. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan garam n totole. Masak sampai ayamnya matang lalu beri parutan sedikit pala. Saya parut pakai parutan keju saja. Jangan lupa tes rasa.
  3. Sambil nunggu, anda bisa menyiapkan perlengkapan nya. Rebus tauge, kol n bihun. Saya pakai bihun jagung cap tanam. Saat merebus tauge, kol n bihun tambahkan 1 sdt garam supaya sayurannya lebih seger. Tiriskan dan sisihkan. Potong tomat & seledri nya tipis2. Biasanya sih soto Boyolali gak pakai bihun, tapi berhubung semua suka pakai bihun, jadi ini saya pakai bihun
  4. Kembali ke kuah, jika ayam sudah matang, tiriskan ayam n goreng sebentar tidak perlu terlalu kering. Supaya tekstur nya lebih padat gak blenyek2. Lalu suwir2 saat ayam sudah hangat/dingin. Sajikan soto dengan tambahan sambal markotop n kecap manis.

Di Boyolali, Soto Seger Mbok Giyem memiliki kurang lebih empat cabang. Warung yang pertama kali berdiri ada di Jalan Garuda, sebelah Selatan Pasar Sunggingan. Resep Soto Ayam Boyolali ini cukup mudah dan simpel, dan rasanya mirip banget dengan Soto Ayam Boyolali yang di jajakan di. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Hidangan Soto khas Boyolali untuk Keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam seger ala Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved