Sedang mencari inspirasi resep udang cumi kentang goreng sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi kentang goreng sambal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi kentang goreng sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang cumi kentang goreng sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang cumi kentang goreng sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Cumi Kentang Goreng Sambal memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Cumi Kentang Goreng Sambal:

1. Gunakan Udang
2. Gunakan Cumi
3. Sediakan Kentang uk.sedang
4. Siapkan Petai
5. Sediakan Garam
6. Siapkan Gula
7. Gunakan Sambal :
8. Gunakan Cabe merah
9. Siapkan Tomat
10. Ambil Bawang merah
11. Sediakan Bawang putih

Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya.

Langkah-langkah membuat Udang Cumi Kentang Goreng Sambal:

1. Potong cumi dan kentang. Lalu goreng udang, cumi dan kentang. (jgn sekaligus)
2. Siapkan sambal. Agar lebih nikmat, sambal saya giling. Tidak di blender.
3. Setelah selesai. Tumis sambal lalu masukkan udang, cumi, kentang yg sudah digoreng sebelumnya. Masukkan juga petai. Beri garam dan gula.
4. Jika sudah masak. Siap disajikan…

Masakan dengan bahan dasar udang memang sangat banyak macamnya. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya Terserah Darel dech. Ada versi resep sambal goreng kentang yang memakai kemiri katanya biar lebih gurih. Tapi kalau saya pribadi lebih suka. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang cumi kentang goreng sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!