Anda sedang mencari inspirasi resep babat gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa hayo yang doyan daging sapi ??? Yap, hari ini aku mau masak babat iso gongso yang gampang. Biasanya pasti foodies kalo mau makan harus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babat gongso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Babat Gongso menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babat Gongso:

1. Ambil 300 gr babat sapi (sy tambain 200 gr iso/usus)
2. Gunakan secukupnya kapur sirih, sereh, salam
3. Gunakan 1 buah cabe merah besar, buang biji iris tipis
4. Gunakan 10 butir bawang merah, iris kasar
5. Siapkan sesuai selera garam, gula pasir dan kaldu bubuk
6. Gunakan 3-4 sdm kecap manis
7. Ambil >> haluskan :
8. Sediakan 10 bh cabe merah keriting
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 2 butir kemiri goreng

Berbeda dengan lumpia atau makanan khas lain, yang satu ini memang jarang dijumpai di luar Kota Semarang. Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Tantang lidah pelanggan Anda dengan babat gongso berbumbu kecap dan rempah yang wangi.

Langkah-langkah membuat Babat Gongso:

1. Rendam babat di air kapur sirih (byk gpp) 30-60 menit. Kerok dgn pisau tumpul/ sendok smp item2nya ilang. Cuci bersih. Blansir mendidih 30 menit, buang airnya. Rebus dgn api kecil, tambain salam, sereh dan garam. Rebus smp benar2 empuk (bole dipresto).tiriskan dan potong2.
2. Sementara nunggu merebus, siapin bahan2 lain. Bumbu halus lupa ga dipoto, sy blender soalnya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang. Masuk babat + iso + bawang merah + cabe.tambahkan sedikit air. Bumbui dgn kecap + garam + kaldu + gula pasir. Test rasa Masak smp sat dan keluar minyak2nya.
4. Sajikan deh. Jgn lupa timun nya buat lalapan, trs klo abis makan jerohan, stlh 1/2 jam sy pasti minumnya yogurt (cimory, ato yakult) biar tambah serat. Pas abis Βªπƍêt makan, minumnya air lemon hangat biar ga gumpal lemaknya di perut qiqiqi…

You either love or hate the stink beans smell, but it tastes delicious. This Babat Gongso is very popular. Many people are looking for information about Babat Gongso. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Resep Babat Gongso ala Maya Barang merah Barang putih Cabe merah besar Cabe rawit Cabe ijo Daun. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babat gongso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!