Lagi mencari ide resep sup kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kaldu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Kaldu Udang enak lainnya. Resep Sup Kepiting Kaldu Udang. #Homemade Pengennya mencicipi sup kepiting ala Restoran Cina, tapi lagi tanggal tua jadi buat sendiri aja. Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kaldu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kaldu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kaldu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Kaldu Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kaldu Udang:

1. Sediakan 1 genggam kulit dan kepala udang segar, cuci bersih
2. Siapkan 2 buah wortel, potong bentuk bunga/sesuai selera
3. Siapkan 3 buah buncis, potong2
4. Siapkan 1 buah kentang ukuran kecil, potong2
5. Ambil Secukupnya air
6. Siapkan Bumbu
7. Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis, goreng jd bawang putih goreng)
8. Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis, goreng jd bawang merah goreng)
9. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
10. Gunakan 1 batang daun seledri(rajang halus)
11. Ambil 1 batang kucai (ambil daunnya saja rajang)
12. Sediakan 1 cm jahe memarkan
13. Siapkan Secukupnya garam
14. Gunakan Secukupnya gula

Namun jangan langsung membuang kulit dan kepala udang, anda dapat mengolahnya menjadi kaldu seafood untuk makanan lain seperti tom yum, sup jagung, sup kepiting. Resep Sup Bola Bola Tahu - Sup / sop merupakan salah satu masakan sayur yang ngga pernah bikin saya bosan. Ini karena kuah sup yang bening dan kaya akan rempah seperti merica atau lada yang membuat rasanya sangat segar dan ngga bikin eneg ketika dimakan. Kalau mengolah udang sendiri, saya pasti simpan kulit dan kepalanya untuk membuat kaldu udang.

Langkah-langkah membuat Sup Kaldu Udang:

1. Masak air, setelah mendidih masukkan kepala dan kulit udang yang sudah dicuci bersih, rebus kurang lebih 5 menit. Matikan api.
2. Saring air rebusan kepala dan kulit udang tadi. Ambil hanya air rebusannya saja. Air rebusan ini yang digunakan untuk kuah sup
3. Didihkan kembali kuah sup, masukkan semua bumbu tunggu mendidih lagi
4. Masukkan sayuran tunggu hingga sayuran matang, cek rasa.
5. Sajikan sup kaldu udang selagi hangat, bisa juga sebagai sup pendamping lauk dadar jagung (resep sudah saya share) atau perkedel kentang.. Selamat mencoba

Masukkan telur, diamkan sebentar lalu aduk-aduk, tambahkan udang, aduk kembali. Cara Buat Kaldu Udang yang Gurih Tanpa Bau Amis, Langsung Cobain, yuk! Yuk, buat Kaldu Udang sendiri di rumah! Bisa buat aneka masakan berkuah tambah enak, lo. —– SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN SEDAP. KOMPAS.com - Kulit udang sering kali dibuang dan tidak dimanfaatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kaldu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!