Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Siapkan 1 bks Sinti bumbu kacang
2. Siapkan 10 sdm minyak gr
3. Siapkan 1 bks penyedap rasa / kaldu jamur
4. Gunakan Bahan Adonan
5. Sediakan 20 Sdm tepung tapioka
6. Gunakan 5 sdm tepung terigu
7. Gunakan sejumput garam
8. Gunakan 1 batang daun bawang
9. Siapkan 20 ml air panas
10. Ambil Haluskan
11. Sediakan 4 bw merah
12. Sediakan 3 bw putih
13. Ambil 6 biji cabe kriting
14. Sediakan 1/2 sdt lada putih
15. Ambil 3 butir kemiri

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campurkan bahan adonan
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan jadi kalis, gunakan sendok nasi untuk pertama kali aduk, tp semakin lama harus di adonan pake tangan agar terasa kalis nya ✨
3. Siapkan air setengah panci, biarkan sampai mendidih dan tambahkan 1 sdt minyak agar adonan tidak menempel satu sama lain, bentuk adonan bulat-bulat sambil di masukan ke dalam air, jika cilok mengambang tandanya sudah matang, tips dari aku rebus lama ya biar kenyal kenyal enak
4. Ini cilok yg sudah matang ya warna nya jd agak hitam
5. Tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan 150ml air kemudian langsung masukan 1 bks sinti, masukan juga penyedap rasa dan garam, secukupnya saja, jika sudah larut, masukan cilok dan aduk2 sampai rata
6. Happy trying ✨🖤

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!