Langkah Mudah untuk Menyiapkan Shabu-shabu Kaldu Udang yang Lezat

Lucinda Cooper   01/12/2020 17:13

Shabu-shabu Kaldu Udang
Shabu-shabu Kaldu Udang

Lagi mencari inspirasi resep shabu-shabu kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shabu-shabu kaldu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Suki steambot Kaldu Udang ala rumahan enak lainnya. Rebus kaldu, bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Rebus kembali, tambahkan daun ketumbar, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shabu-shabu kaldu udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan shabu-shabu kaldu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan shabu-shabu kaldu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Shabu-shabu Kaldu Udang memakai 33 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Shabu-shabu Kaldu Udang:
  1. Siapkan Bahan Utama :
  2. Sediakan 300 gram aneka olahan ikan (bakso seafood)
  3. Gunakan 100 gram daun kangkung
  4. Ambil 250 gram aneka Jamur
  5. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  6. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  7. Gunakan …….
  8. Gunakan Bumbu Kuah :
  9. Siapkan 100 gram udang *tanpa Kepala n kulit
  10. Siapkan 1.5 Liter Air
  11. Gunakan 2 sdm kecap asin
  12. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  13. Ambil 1 sdm saus tiram
  14. Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
  15. Gunakan 1 sdm merica bubuk
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  17. Ambil 1 helai sereh
  18. Ambil 1 ruas lengkuas *belah dua
  19. Sediakan 1 ruas jahe *belah dua
  20. Siapkan 1 batang daun bawang *iris
  21. Siapkan …….
  22. Sediakan Bumbu Halus :
  23. Sediakan 2 butir bawang putih
  24. Gunakan 4 butir bawang merah
  25. Sediakan …….
  26. Ambil Bahan Sambal :
  27. Gunakan 1/2 botol sambal cabe
  28. Ambil 1/2 ikat Kemangi *rajang kasar
  29. Siapkan 2 sdm Bon Cabe Level 30
  30. Gunakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
  31. Siapkan 1 sdm kecap asin
  32. Siapkan 150 ml Air
  33. Gunakan Campur semua bahan sambal. Aduk rata. Selesai

Bisa buat aneka masakan berkuah tambah enak, lo. Masak dengan api kecil sampai kaldu benar benar keluar. Pada kuahnya, shabu-shabu lebih kental dan tidak menambahkan kecap atau bumbu lain. Kuah pada shabu-shabu ini berasal dari kaldu ayam atau kaldu sapi.

Cara membuat Shabu-shabu Kaldu Udang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air. Setelah mendidih masukan bahan kuah. Masak hingga kuah matang.
  2. Test n koreksi rasa. Tambahkan air perasan jeruk nipis.
  3. Masukan aneka olahan ikan. Setelah setengah matang masukan jamur dan daun kangkung. Matikan api.
  4. Sajikan.

Cincang bawang putih sampai halus, dan tumis memakai minyak wijen. Disusul masukkan udang yang sudah dikupas, masak hingga berubah warna, lalu tuang perlahan air kaldunya. Lihat juga resep Steamboat kuah kaldu ayam enak lainnya. RESEP TOM YAM ALA DAPUR ADIS. Cincang bawang putih sampai halus, dan tumis memakai minyak wijen.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Shabu-shabu Kaldu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved