Sedang mencari ide resep flower moon cake / kue bulan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal flower moon cake / kue bulan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sahabatku, Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Buku Resep dan Cetakan Kue dan lainnya, Klik saja Link Berikut ini : Instagram. See more ideas about Moon cake, Asian desserts, Mooncake recipe. Festival Kue Bulan, tak terduga ternyata memiliki demikian banyak cerita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari flower moon cake / kue bulan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan flower moon cake / kue bulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan flower moon cake / kue bulan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Flower Moon Cake / Kue Bulan menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Flower Moon Cake / Kue Bulan:

1. Sediakan Golden Syrup:
2. Ambil 50 gr gula pasir
3. Siapkan 2 sdm air
4. Gunakan 250 gr gula pasir
5. Ambil 150 ml air panas
6. Ambil 1/2 buah lemon/ jeruk nipis, peras
7. Siapkan Bahan Kulit:
8. Siapkan 270 gr tepung terigu
9. Sediakan 140 ml golden syrup
10. Siapkan 1 sdt tepung custard
11. Siapkan 60 ml minyak goreng
12. Gunakan 1/2 sdt vanili
13. Ambil Pasta Kacang Merah:
14. Ambil 250 gr kacang merah, rendam 3 jam lalu rebus sampai lunak
15. Ambil 2 sdm tepung custard, larutkan dg sedikit air
16. Siapkan 175 gr gula pasir
17. Gunakan 120 ml minyak goreng
18. Gunakan Bahan Olesan: (campur jd satu)
19. Sediakan 1 butir kuning telur
20. Gunakan 1 sdm golden syrup
21. Gunakan 1 sdm air

Tekstur moon cake atau kue bulan yang dalam bahasa Cina Tong Ciu Pia ini seperti kue pia atau phia yang lembut dan empuk baik di luarnya maupun bagian dalamnya. Mini Moon Cake Varian Rasa: -Keju -Coklat -Messes Coklat. -Messes Rainbow -Choco Ball -Rainbow Ball -Kacang -Fla Durian, Fla Strawberry, Fla Nanas DLL. Encrusting Moon Cake - Mesin Kue Moon Cake MASEMA. Cara membuat kue ulang tahun - kue ultah sederhana - how to make birthday cake.

Langkah-langkah menyiapkan Flower Moon Cake / Kue Bulan:

1. Golden syrup: Masukkan 50gr gula pasir dan 2sdm air masak dg api kecil sampai jadi karamel berwarna coklat. Kemudian masukkan air panas secara perlahan dan hati2, karena karamel saat kena air rentan nyiprat. Aduk rata lalu masukkan sisa gula pasir aduk rata
2. Masukan air perasan jeruk lemon/jeruk nipis, biarkan sampai mendidih dan jangan di aduk2. Masak sampai mengental seperti madu, saya masak sekitar 20 menit.
3. Membuat kulit: Campurkan semua bahan kulit, aduk rata sambil di uleni sampai adonan menyatu. Masukkan ke dlm plastik lalu simpan ke dlm kulkas selama 3 jam.
4. Pasta kacang merah: Haluskan kacang merah yg sudah direbus dg cara di blender kemudian masukkan ke dlm wajan. Tambahkan larutan tepung custard dan gula pasir, masak sampai setengah kering sambil di aduk2. Masukkan minyak goreng sambil terus di aduk2 hingga membentuk pasta dan bisa di pulung. Angkat sisihkan. (Proses ini sekitar 20 menit ya, harus sabar😁)
5. Setelah adonan kulit didiamkan 3 jam lalu keluarkan dari kulkas, adonan akan agak keras, diamkan sebentar lalu timbang adonan @35 gr. Gilas tipis lalu isi pasta kacang merah yg sudah saya timbang @40gr. Bulatkan sampai isian kacang merah tertutup rapat, masukkan ke dlm cetakan mooncake, saya pakai cetakan mawar, tekan lalu tata di loyang yg sudah di oles margarin.
6. Lakukan sampai semua adonan habis. Panggang selama 10menit dg api sedang sekitar suhu 170°. Keluarkan dr oven. Campurkan semua bahan olesan.
7. Percikan sedikit air ke atas mooncake agar kue tidak retak lalu oles dg bahan olesan, panggang lagi selama 10 menit. Keluarkan lalu percikan lagi sedikit air dan oles lagi dg bahan olesan, panggang lagi selama 15 menit. Keluarkan dr oven lalu dinginkan.
8. Hangat2 langsung dimakan enaakk😁 terlaksana sudah keinginan makan kue bulan/ mooncake nya😂 mooncake akan lebih enak kalo dimakan 3-4 hari setelah dibuat karena kulitnya jd berminyak dan lembut
9. Ini hasil yg saya inapkan selama 4 hari, hasilnya beneran enakk tp saya sudah puas makan mooncake yg masih hangat2 baru keluar dr oven😁 jd yg ini jatah pak suami aja😂😂

Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Dalam khazanah Tiongkok, kue bulan merupakan kudapan tradisional yang bermakna kebersamaan dan persatuan. Pada akhirnya, Moon Cake Story atau cerita kue bulan adalah sepenggal kisah mengenai cita-cita kehidupan yang seimbang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan flower moon cake / kue bulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!