Resep Seblak kaldu udang Anti Gagal

Stanley Knight   17/11/2020 05:19

Seblak kaldu udang
Seblak kaldu udang

Sedang mencari inspirasi resep seblak kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kaldu udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seblak Kuah Kaldu Udang Mutiara A'yun Yogyakarta. Masih ada kepala udang di kulkas , aku kl beli udang. Kali ini aku bkin seblak pke kaldu udang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kaldu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kaldu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kaldu udang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kaldu udang:
  1. Siapkan secukupnya Kwetiauu
  2. Siapkan Kaldu udang (bole pke air biasa)
  3. Ambil 2 butir baso sapi
  4. Sediakan Krupuk (di rendam)
  5. Siapkan Telur
  6. Siapkan Caisim
  7. Sediakan Bahan bumbu:
  8. Siapkan 5 cabe merah kriting
  9. Sediakan 5 cabe rawit oren
  10. Sediakan 3 bawang merah
  11. Sediakan 4 bawang putih
  12. Ambil 1 kemiri
  13. Sediakan Kencur
  14. Siapkan Royco
  15. Siapkan Gula
  16. Ambil 1/2 sdt saus tiram
  17. Gunakan Cabe bubuk

Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah. Dari seblak yang terbuat dari mie, ceker, kerupuk mie, jamur, tulang sapi, udang, cumi, macaroni, bakso, sosis, daging ayam dan lain sebagainya. Yaitu seblak basah dengan tektsur lembek seperti kwetiauw dan seblak kering Bandung dengan tekstur renyah dan kriuk. Resep Seblak - Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak?

Langkah-langkah menyiapkan Seblak kaldu udang:
  1. Buat kaldu udang, panaskan air masukan kepala udang,rebus sekitar 20 menit agar smua sari2 dr kepala udang kluar.
  2. Rendam krupuk pak air panas kurleb 1jam biar cpt lunak
  3. Blender cabe+bamerr+baputt+kemiri & kencur hingga halus.
  4. Tumis smua bumbu lalu masukan baso+ telur+ caisim+ kwetiauu dan masukan kaldu udang Tambahkan roycoo+gula+saus tiram+cabe bubuk. aduk rata sampai kiranya matang angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng & daun bawang

Makanan khas Bandung ini terkenal akan bumbunya yang pedas dan gurih serta teksturnya yang kenyal, bikin gampang jatuh hati pecinta makanan streetfood. Selain lezat rasanya, cara membuatnya juga cukup mudah lho. Seblak biasanya terdiri atas kerupuk udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved