Anda sedang mencari ide resep bakso aci kuah kaldu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci kuah kaldu udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kuah kaldu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso aci kuah kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Bakso Aci Kuah Kaldu Udang. Cari resep yang gampang aja, nemunya bakso aci yang tinggal diaduk, ulen dan rebus aja. Kebetulan ada stok kaldu udang difreezer, cucok deh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso aci kuah kaldu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Aci Kuah Kaldu Udang:

1. Ambil bahan bakso aci
2. Sediakan 120 gr tepung aci/kanji/sagu
3. Gunakan 120 gr tepung terigu
4. Sediakan 3 siung bawamg putih haluskan
5. Gunakan 4 helai daun bawang
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan 150 ml air mendidih (kurleb) untuk adonan
9. Siapkan Secukupnya air untuk merebus bakso aci
10. Ambil BAHAN KUAH :
11. Sediakan 3 siung bawang putih besar geprakkk
12. Ambil 1 sdt merica bubuk
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
15. Sediakan 1000 ml air kaldu udang (dari rebusan kepala udang)
16. Siapkan BAHAM PELENGKAP :
17. Sediakan Irisan daun bawang
18. Sediakan Irisan daun seledri
19. Gunakan Secukupnya bawang goreng

Pengen nyoba bikin cilok sendiri di rumah, gampang sih tapi lumayan ribet Bakso Udang sudah matang! Sebagian adonan Ibu Vita bikin bakso tahu. Cara Membuat Kaldu Udang : Masukan kepala udang kedalam rebusan air bakso, beri garam, merica, kaldu bubuk jamur koreksi rasa. Lihat juga resep Tahu Bakso Kuah Kaldu enak lainnya.

Cara menyiapkan Bakso Aci Kuah Kaldu Udang:

1. Campur semua bahan bakso aci kecuali air mendidih. Setelah bahan kering tercampur, tambahkam air mendidih sdkit demi sdkit hunakan spatula untuk mengaduk, selanjutnya gunakan tangan pelan² sampai adonan dapat dibentuk
2. Setelah adonan sedikit kalis mulailah membentuk bulat² ukuran sesuai selera
3. Kemudian panaskan air untuk merebis bakso aci, jika sudah mendidih, masukkan semua bakso aci tungu hingga terapung dg sendirinya tandanya matang sdh bs diangkat
4. Bahan kuah : siapkan sepanci air kaldu udang diatas kompor dgn api sedang, tunggu sdkit mendidih, lalu masukkan bahan² kuah pd resep, aduk raya lalu tes rasa, matikan kompor.
5. Sajikan kuahnya ke dalam semangkuk bakso aci lalu beri bahan taburannya agar lebih nikmat

Bakso udang kuah caisim. foto: Instagram/@oviemasak. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Makanya, bakso ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Kuah Kaldu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!