Lagi mencari inspirasi resep sop kimlo kaldu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo kaldu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Panaskan wajan berisi minyak untuk menumis. Masukan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Aduk dan masak sampai udang berubah warna.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo kaldu udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kimlo kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kimlo kaldu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kimlo Kaldu Udang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Kimlo Kaldu Udang:

1. Sediakan 500 gr Udang
2. Gunakan 10 butir bakso ikan
3. Gunakan 2 buah wortel
4. Ambil 1 buah kentang
5. Gunakan 1 pak soun
6. Ambil 1 genggam jamur kuping
7. Ambil 1 cup bunga sedap malam
8. Sediakan 1 pak kembang tahu
9. Sediakan 10 butir telur puyuh
10. Siapkan 2 batang daun bawang
11. Siapkan 3 batang seledri
12. Gunakan 1 siung bawang bombai
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
15. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
16. Siapkan 2 liter air

Cara membuat Bola Udang: Campur seluruh bahan-bahan bakso udang sampai kalis dan kenyal. Ambil sebagian adonan, bulatkan lalu masukkan ke air mendidih. Angkat apabila baksosudah mengambang; Cara membuat sop kimlo. Panaskan air kaldu ayam, biarkan mendidih; Siapkan wajan, tumis bumbu halus yang sudah diulek, biarkan sampai harum Topingnya bisa Ayam Suwir, Udang, Bakso Ikan, dll.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Kimlo Kaldu Udang:

1. Cuci bersih udang, kupas kulit dan kepalanya, sangrai sampai kering, masukan air masak sampai mendidih biarkan selama 5 menit, saring dan ambil kaldunya
2. Cuci bersih dan potong wortel dan kentang, rendam dan potong jamur kuping, rendam dan potong kembang tahu, rendam soun, rendam dan buat simpul bunga sedap malam, cuci dan potong daun bawang seledri
3. Geprek dan cincang bawang putih, cincang bawang bombai, tumis bersama mentega sampai harum, angkat sisihkan
4. Rebus wortel dan kentang dalam kaldu udang
5. Jika sudah mendidih dan matang, masukan udang, telur puyuh, bakso ikan, jamur kuping, bunga sedap malam dan kembang tahu
6. Masukan soun, daun bawang seledri, beri lada garam, koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat

Jadi, dari segi isian aja udah beda ya, walau namanya mirip. Dari berbagai warung Sup Timlo Solo dari yang terkenal atau yang pinggir jalan sudah aku coba di Solo, kalau Sup Kimlo seringnya coba jika ada kondangan, karena memang jarang yang jual.hihi. Resep Cara Membuat Sop Kimlo Spesial Sedap Gurih - Sop kimlo adalah suatu sajian berkuah yang dibuat dengan paduan bahan seperti telur puyuh, udang, jamur, soun, bakso dengan air dan bumbu penyedap, serta bumbu lainya. Sajian ini mirip dengan sajian bakso yang sering kita temukan dibeberapa pedagang bakso. Namun memang bahan tambahanya berbeda dan lebih banyakan sop kimlo.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kimlo kaldu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!