Resep Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam Anti Gagal

Sylvia Neal   22/10/2020 05:45

Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam
Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam

Sedang mencari ide resep kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam. Hari sabtu waktu itu saya membuat Shrimp Roll yang berbahan utama udang dan ayam fillet. Otomatis kulit udang dan tulang ayamnya tidak terpakai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam:
  1. Gunakan Kulit udang dr 250 gram udang segar
  2. Sediakan Tulang dada ayam yg lunak dari 250 ayam (optional)
  3. Ambil 2 sdm bawang putih goreng
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Gunakan 1 sdt gula

Kini saatnya mengolah kulit udang dan tulang ayam menjadi bahan yang layak untuk dimakan. Kemarin saya campurkan kaldu ini di f. Tambahkan sayuran seperti seledri, bawang bombai, wortel, dan parsley. Tuang air hingga menutupi seluruh bagian tulang ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam:
  1. Kumpulkan jadi satu kulit udang, kepala udang yang tidak terpakai. Begitu juga tulang ayam, bisa di potong kecil kecil.
  2. Sangrai kulit udang dan tulang ayam. Kemudian giling dgn chopper. Jika kulit ayam dirasa tdk bisa di blender, pisahkan saja. Masukkan semua bumbu. Giling lagi.
  3. Sangrai hingga bau nya harum. Tunggu dingin baru giling dgn chopper halus.
  4. Sangrai kembali. Dan kaldu bubuk dari kulit udan dan tulang ayam siap dimasak untuk olahan masakan lainnya

Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam. Hari sabtu waktu itu saya membuat Shrimp Roll yang berbahan utama udang dan ayam fillet. Otomatis kulit udang dan tulang ayamnya tidak terpakai. Kini saatnya mengolah kulit udang dan tulang ayam menjadi bahan yang layak untuk dimakan. Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved