Lagi mencari ide resep kaldu udang bubuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu udang bubuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kaldu udang bubuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kaldu Udang bubuk enak lainnya. Kaldu Udang bubuk, bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kaldu udang bubuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaldu Udang Bubuk menggunakan 1 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaldu Udang Bubuk:
- Gunakan Kepala dan kulit udang yang sudah di cuci bersih
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Cara menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Sangrai kulit dan kepala udang sampai kering dengan api kecil. Harus terus di aduk ya supaya tidak gosong.
- Haluskan dengan blender.
- Pada penghalusan pertama, bubuk masih belum terlalu halus, jadi hanya seperti tercincang saja dan bagian dalam masih ada yang belum kering. Jadi harus di sangrai lagi. lakukan sangrai seperti tahap pertama dan haluskan lagi.
- Bubuk kaldu yang lebih halus dapat di peroleh setelah proses blender yang kedua tanpa perlu di sangrai lagi. setelah selesai, simpan dalam wadah rapat.
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu udang bubuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
