Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Sediakan 250 g tepung tapioka
2. Ambil 250 g tepung terigu
3. Ambil 1 sdt lada bubuk
4. Ambil 2 siung bawah putih (di haluskan)
5. Siapkan secukupnya Daun bawang
6. Siapkan Penyedap rasa (rasa ayam)
7. Gunakan Micin
8. Gunakan Garam
9. Ambil Air
10. Ambil Bumbu Kacang
11. Gunakan 1 bungkus sinti (bumbu kacang yang udah jadi)
12. Ambil 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih (blender)
13. Ambil 3 cabe merah besar (blender)
14. Siapkan 5 cabe rawit (blender)

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campurkan tepung tapioka dan terigu (1:1) kedalam wadah
2. Didihkan air kemudian masukan air panas ke dalam wadah yang ada tepungnya sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis
3. Masukan bawang putih halus,penyedap rasa, micin, garam, bubuk lada dan potongan daun bawang ke dalam wadah
4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil
5. Panaskan air di panci lalu tambahkan minyak goreng (agar adonan tidak lengket)
6. Ketika adonan mulai mengapung angkat adonan. Tiriskan
7. Agar cilok lebih matangdan surut airnya kemudian kukus selama 15 menit. Angkat
8. Untuk masak bumbu kacangnya. Panaskan wajan beri minyak
9. Masukan bumbu yang sudah d blender kemudian masak sampai kandungan airnya surut.
10. Masukan bumbu sintinya. Aduk- aduk tambahkan air. Tunggu sampai mendidih tambahkan penyedap rasa. Sisihkan
11. Campurkan cilok dan bumbu kacang. Sajikan

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!