Lagi mencari inspirasi resep kaldu bubuk rasa udang homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu bubuk rasa udang homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk rasa udang homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kaldu bubuk rasa udang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kaldu Udang bubuk, bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan. Resep Kaldu bubuk rasa udang homemade.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kaldu bubuk rasa udang homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu bubuk rasa udang homemade memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kaldu bubuk rasa udang homemade:

1. Gunakan Kepala + kulit udang dari 500 gr udang utuh
2. Ambil 3 siung bawang putih (geprek trus cincang)
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Gunakan 1 sdm gula pasir
5. Sediakan 1 sdt lada bubuk

Kali ini cobain dibikin kaldu bubuk. Bisa dipakai kalau bikin makanan berbau seafood atau sebagai pengganti terasi. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi dan ayam.

Langkah-langkah membuat Kaldu bubuk rasa udang homemade:

1. Bersihkan kepala + kulit udang. Tiriskan.
2. Sangrai kepala + kulit udang dg api kecil sampai berubah warna. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang.
3. Aduk terus sampai udang menjadi kering. Matikan api.
4. Blender sampai halus (masih agak basah). Sangrai kembali. Tambahkan garam gula dan lada. Matikan api.
5. Tata di atas loyang. Oven sampai benar2 kering.
6. Blender lagi sampai benar2 halus. Saring.
7. Kaldu bubuk siap dipake untuk pengganti msg.

Sangat cocok jika Anda hanya memerlukan kaldu yang sedikit. Dijamin makan tetap enak, lezat, tetapi tetap sehat :) Resep Kaldu Bubuk Homemade Gendis Shinta. Kaldu bubuk ini sudah lama saya buat untuk penyedap di masakan keluarga saya. Melihat dari ingridient bahan pembentuk kaldu bubuk pabrikan, dan bahan membuat kaldu cair , saya berpikir untuk menjadikan kaldu kering. Tadi pagi waktu bebersih kulkas. liat di freezer tabungan kepala & kulit udang, udah kekumpul banyak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu bubuk rasa udang homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!