Lagi mencari inspirasi resep kaldu udang bubuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang bubuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang bubuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kaldu udang bubuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kaldu Udang bubuk enak lainnya. Kaldu Udang bubuk, bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kaldu udang bubuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kaldu Udang Bubuk memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:

1. Gunakan 1/4 kg udang kecil basah
2. Sediakan Kepala dan kulit dari 1/2 kg udang besar basah
3. Sediakan Daun Jeruk buang tulang tengahnya, 10lb. Boleh dikurangi kurangi
4. Siapkan 1 bonggol bawang putih geprek
5. Ambil Gula seujung sendok makan
6. Ambil 1 sdt Garam

Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.

Cara menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:

1. Tumis udang dan kepala kulit udang yg sudah di cuci bersih di wajan anti lengket hingga kering matang.
2. Setelah dirasa kering, blender hingga kulit dan kepala udang jadi cacahan kecil.
3. Setelah dicacah, tumis kembali sampai udang kembali kering, lalu blender lagi hingga jadi cacahan yang lebih halus lagi.
4. Setelah ditumis kering, blender kembali hingga jadi lebih halus.
5. Tumis kembali hingga kembali kering, lalu tambahkan gula garam, boleh di skip atau ditambah sesuai selera. Lalu kemudian blender kembali dengan menggunakan blender bumbu kering agar menghasilkan butiran kaldu dengan butiran yang halus. Kemudian lalukan penumisan kembali, hingga benar kering, lalu matikan kompor tetap lalukan pengadukan hingga kering, dan siap disimpan di dalam toples kaca yg telah di steril.
6. Tips agar udang tidak gosong, gunakan api kecil hingga akhir.

Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kaldu udang bubuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!