Resep Cilok mercon bumbu kacang yang Lezat Sekali

Justin Singleton   04/12/2020 23:49

Cilok mercon bumbu kacang
Cilok mercon bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok mercon bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok mercon bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mercon bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok mercon bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ada tetangga baru pertama jual cilok,tapi gak sesuai dengan selera anak berhubung si anak sukanya yang pedes.turun tangan deh maknya nyari resep cilok yg pedesnya puoll sesuai selera tambahin bumbu kacang jadinya nyussss vivisulistyaningsih. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok mercon bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok mercon bumbu kacang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok mercon bumbu kacang:
  1. Sediakan 250 gram tepung tapioka
  2. Sediakan 150 gram tepung terigu
  3. Gunakan 1 batang daun bawang
  4. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Penyedap
  7. Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
  8. Gunakan 350 ml air
  9. Siapkan Bahan bumbu kacang :
  10. Gunakan 200 gram kacang tanah (digoreng)
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 50 gram cabe rawit merah
  13. Ambil 10 bh cabe merah keriting
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Gunakan Sedikit gula merah
  16. Sediakan secukupnya Air

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Cara membuat Cilok mercon bumbu kacang:
  1. Campurkan dlm wadah tepung tapioka, terigu dan daun bawang
  2. Didihkan air beserta bawang putih, garam, penyedap, jika sdh mendidih masukan ke campuran tepung aduk² nyampe bisa dipulung
  3. Bentuk bulatan² kecil atau sesuai selera, masukan ke dlm air mendidih beri sedikit minyak, angkat jika sudah mengapung.
  4. Untuk bumbu kacang nya haluskan semua bahan, lalu masak beri sedikit air masukan daun jeruk masak hingga air menyusut lalu koreksi rasa

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Sajikan cilok di atas piring saji dan siram dengan bumbu kacang. Cara membuat saus kacang: Blender halus bahan saus kacang yang sudah anda persiapkan kecuali air. Didihkan air dan masak bahan saus kacang hingga mendidih dan kental. Tuang ke atas cilok saat sudah dingin dan tidak ada yang menggumpal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok mercon bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved