Resep Kentang goreng renyah Ala KFC, Lezat Sekali

Herbert Evans   14/09/2020 18:15

Kentang goreng renyah Ala KFC
Kentang goreng renyah Ala KFC

Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng renyah ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng renyah ala kfc yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng renyah ala kfc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng renyah ala kfc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Kentang goreng merupakan salah satu makanan yang paling enak dibuat cemilan pada saat santai bersama keluarga, teman maupun saudara.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng renyah ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang goreng renyah Ala KFC memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang goreng renyah Ala KFC:
  1. Ambil 3-4 buah kentang ukuran besar, kupas dan rendam
  2. Gunakan 1 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1 sdt garam halus
  4. Sediakan 3 sdm tepung (1 sdm maizena dan 2 sdm tepung terigu)
  5. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
  6. Siapkan Taburan:
  7. Sediakan secukupnya Garam halus atau bubuk kaldu
  8. Gunakan Bumbu rasa balado (bisa diskip)

Cara Membuat Kentang Goreng Ala KFC. Semua orang tahu bahwa KFC dan McDonald's memiliki ketang goreng yang renyah dan taham lama. Aromanya pun sangat menggugah selera sehingga membuat siapa saja ingin mencobanya. Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam.

Langkah-langkah membuat Kentang goreng renyah Ala KFC:
  1. Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.
  2. Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
  3. Simpan kentang di kulkas sampai dingin, kira-kira 10-15 menit. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung.
  4. Lalu, simpan kentang di freezer hingga beku, kira-kira 1-2 jam.Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin.
  5. Baru digoreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu sampai rasa asinnya pas.

Daftar Isi: Kentang Goreng Panjang Mirip KFC. Kentang goreng ala KFC/ MCD. foto: Instagram/@miirafilipova. Kentang goreng renyah rasa jagung. foto: Instagram/@makanan_kulinear. Ingin membuat kentang goreng Ala KFC, tentunya tidaklah mudah bukan. Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak Bedanya alat ini dengan penggorengan biasa yaitu alat ini mempunyai alat bernama bak celup sehingga menghasilkan gorengan yang lebih crispy, lebih kering dan lebih renyah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng renyah ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved