Sedang mencari ide resep ayam goreng ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngo hiong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ngo hiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngo hiong menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ngo hiong:

1. Sediakan 1 kg sayap ayam. Sy potong 2
2. Gunakan Bumbu marinasi :
3. Ambil 1,5 sdt bumbu ngo hiong
4. Siapkan 1 sdt bubuk cabe
5. Sediakan 1/2 sdt bubuk merica
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk non msg/kaldu jamur
7. Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
8. Gunakan Bumbu dihaluskan :
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Ambil Tepung perbandingan 2:1 :
12. Sediakan 6 sdm tepung serbaguna
13. Sediakan 3 sdm tepung maizena

Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Cara membuat ayam goreng ngohiang: Rebus santan, daun jeruk, serai, bumbu ngohiong, garam, gula, merica bubuk, dan bumbu halus sampai mendidih.

Cara membuat Ayam Goreng Ngo hiong:

1. Cuci bersih ayam, bisa gunakan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Campur semua bumbu marinasi dan bumbu dihalus ke ayam, campur rata.
4. Marinasi min 2 jam. Sebaiknya semalaman lebih meresap.
5. Setelah di marinasi. Tambahkan bahan tepung ke ayam aduk rata. Goreng ayam hingga matang.

Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. Setelah ngohiong matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah itu, goreng dengan minyak panas dan banyak sampai renyah. Sajikan dalam keadaan utuh atau potong-potong terlebih dahulu. Baca Juga : Kue Imlek : Mengintip Kemeriahan Imlek di Berbagai Kota di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ngo hiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!