Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Gunakan 6 sendok makan tepung terigu
2. Sediakan 6 sendok makan tepung maezena
3. Ambil 4 butir bawang putih
4. Gunakan Garam
5. Ambil Lada
6. Siapkan Penyedal rasa
7. Ambil Daun bawang
8. Sediakan Bumbu kacang
9. Siapkan Air

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Haluskan bawang putih dan lada. Sisihkan.
2. Cincang halus daun bawang. Sisihkan
3. Siapkan air panas untuk adonan cilok.
4. Buat adonan ciloknya. Campurkan tepung terigu, tepung maezena, daun bawang, garam, sedikit lada, dan penyedap rasa. Tuang bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan air panas. Lalu aduk rata.
5. Uleni adonan cilok sampai kalis dan tidak lengket.
6. Setelah adonan kalis, kemudian siapkan panci dan panaskan air. Sembari menunggu air mendidih, bentuk bulat2 adonan, seperti cilok.
7. Masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus kurang lebih sekitar 20 menit.
8. Cek kematangan cilok dengan cara ambil cilok lalu iris, jika tengahnya masih putih tepung, artinya cilok belum matang. Jika bagian dalam sudah tidak berwarna putih tepung, tandanya sudah matang. Cara mengeceknya juga bisa dirasakan. Jika masih berasa seperti ada tepung halus, tandanya belum matang.
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
10. Buat bumbu kacangnya. Kalau saya memakai bumbu macang yang sudah jadi. Campur bumbu kacang dengan air panas.
11. Cilok Bumbu Kacang siap dinikmati, selamat mencoba :)

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!