Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu
2. Siapkan 400 ml air hangat
3. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
4. Ambil 1 sdt lada bubuk
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
7. Gunakan 250 gr tepung kanji
8. Gunakan 2 batang daun bawang
9. Sediakan isian (optional)
10. Ambil Bahan bumbu kacang
11. Sediakan 1 ons Kacang tanah
12. Siapkan 3 Cabai merah (selera)
13. Ambil 1 cabai rawit merah (selera)
14. Gunakan 2 siung bawang putih
15. Siapkan 1 (1/2 sdt) air asam jawa
16. Sediakan secukupnya minyak goreng
17. Ambil 1 ruas jari gula merah
18. Ambil secukupnya garam,lada,kaldu bubuk

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:

1. Campurkan tepung terigu,kanji,daun bawang,kaldu bubuk,lada bubuk,garam,bawang putih aduk hingga rata
2. Campurkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk lalu uleni hingga tercampur seutuhnya.
3. Bentuk adonan bulat bulat.. (isi adonan jika pakai isian)
4. Rebus air dan satu sendok minyak tunggu mendidih baru masukan cilok
5. Angkat ketika sudah mengambang dan masukan cilok ke kukusan yang sudah panas, kukus selama 15 menit
6. Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang
7. Goreng cabai dan bawang hingga layu. setelah layu. haluskan cabai dan bawang
8. Haluskan kacang goreng (saya di ulek agar kacang kasar) dan campur bersama cabai dan bawang yang telah dihaluskan
9. Panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu kacang, masukan air ±200ml
10. Masukan gula merah,garam,air asem aduk hingga rata dan tunggu air menyusut
11. Siap di sajikan

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!