Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Klaten, Enak

Cole Schultz   24/09/2020 11:14

Ayam Goreng Klaten
Ayam Goreng Klaten

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Punya stok Ayam dan air kelapa di freezer langsung saja dieksekusi bumbu klaten. Praktis bumbunya enak rasa gurih manis empuk. Tidak terasa sudah satu tahun diadakan challenge kali ini saya sengaja sajikan Ayam Goreng Klaten mungkin akan membantu anak anak yang sedang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Klaten menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Klaten:
  1. Gunakan 500 gr ayam ayam broiler, cuci bersih lalu potong sesuai selera
  2. Sediakan Secukupnya air kelapa
  3. Ambil 65 ml santan instan
  4. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  5. Siapkan 🌸 Bumbu Cemplung :
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis
  7. Sediakan 1 sdm gula merah sisir
  8. Ambil 3 lbr daun salam (sy skip lg habis)
  9. Ambil 🌸 Bumbu Halus :
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Gunakan 1/2 sdm ketumbar butiran, sangrai
  13. Sediakan 1/4 sdt jintan
  14. Ambil 3 butir kemiri goreng
  15. Siapkan Secukupnya garam

Jadi tak aneh lagi jika berkunjung ke daerah Istimewa Yogyakarta, Anda akan menemui banyak sekali resto hingga kedai kaki lima yang menyajikan ayam geprek sebagai menu utamanya. Ayam goreng salah satu makanan favorit di keluarga, salah satunya ayam goreng Bu Mayar di Cawas, Klaten. Dulu hampir setiap ngunjungin simbah wajib mampir ma. Apalagi kalo kuahnya dihangatkan kembali dan ditambah sambal.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Klaten:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam (bila pake), ayam, aduk rata, tambahkan air kelapa dan santan, masak hingga mendidih.
  2. Tambahkan gula merah dan kecap manis aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, masak hingga kuah mengering. Matikan api kompor.
  3. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang, sebentar sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  4. Sajikan
  5. Bila tidak langsung digoreng atau masih ada sisa, bisa simpan dikulkas. Dengan cara, masukkan dalam box plastik makanan lalu tutup rapat, simpan dikulkas, bila mau digoreng tinggal dikelurin dari kulkas, tunggu sampai suhu ruang, baru digoreng. Ini hanya untuk jangka waktu 1 - 2 hari saja.

Lebih mantul dan miripppp bangetttt🥺 ️ Kelebihan dalam membuat sop ayam ini adalah bumbunya yang simple untuk mendapatkan kuah yang segar. Isinya ada daging ayam, wortel, kentang, bawang goreng dan kuah kaldu ayam. Penjual dari Sop Ayam ini lah yang akan memotongkan untuk anda langsung. Nah, bagian daging ayam yang mana yang menjadi pilihan anda langsung dipotong atau orang Klaten menyebutnya dengan dipecok. Ayam Bakar Khas Klaten Ayam Bakar Khas Klaten.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved