Langkah Mudah untuk Membuat Kue cucur pandan yang Bikin Ngiler

Mattie Strickland   04/10/2020 20:54

Kue cucur pandan
Kue cucur pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cucur Pandan Super Enak dan Praktis. Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang berbeda dari biasanya. Karena kue ini jarang dijual, maka untuk mendapatkannya anda harus membuatnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cucur pandan memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue cucur pandan:
  1. Sediakan 125 gr tepung beras
  2. Siapkan 75 gr tepung terigu
  3. Ambil 110 gr gula pasir
  4. Gunakan 250 ml (lebih sedikit) air
  5. Gunakan 1 sachet vanili
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Sediakan Secukupnya pasta pandan
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Selain terbuat dari gula merah, kucur bisa dimasak dengan pandan untuk mendapat warna hijau cerah. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Kue cucur banyak di jual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah. Tampilan kue cucur yang unik dan rasanya yang … Ternyata kue cucur juga mau kekinian, ini adalah resep kue cucur pelangi.

Cara menyiapkan Kue cucur pandan:
  1. Masak gula dan garam dengan menambahkan 250 ml (lebih sedikit) air. Aduk hingga gula dan garam larut, dinginkan.
  2. Sambil menunggu air gula dingin, campurkan dua jenis tepung dan vanili.
  3. Tuang air gula pada wadah yang berisi tepung dan vanili lalu mixer dengan kecepatan sedang.
  4. Jika sudah tercampur semua, masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk dengan spatula.
  5. Diamkan adonan selama ± 30 menit.
  6. Panaskan minyak dengan api kecil. Ambil adonan dengan sendok sayur.
  7. Goreng adonan hingga pinggiran berwarna coklat. (agar matang merata, saat menggoreng wajan boleh ditutup).
  8. Angkat dan tiriskan, lalu hidangkan selagi hangat bersama teh atau kopi :)).
  9. NB: saat menggoreng usahakan minyak jangan terlalu banyak. Apabila bagian atas kue cucur belum kering, siram dengan minyak goreng menggunakan sotil/alat penggorengan lainnya. 1 penggorengan = 1 kue cucur.

Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya. Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap Pertama, rebus air terlebih dahulu, lalu masukkan gula pasir dan juga pandan hingga gula larut. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Cita rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue cucur pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved