Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam is something which I've loved my entire life. To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:

1. Sediakan potongan Ayam boiler
2. Ambil 12 siung bawang putih jgn dikupas kulitnya
3. Gunakan Tepung maizena
4. Siapkan Minyak untuk menggoreng
5. Siapkan Bumbu marinasi:
6. Siapkan 100 gr bawang putih
7. Ambil 1 jempol jahe
8. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
9. Ambil 1 sdm saos tiram
10. Ambil 2 sdm kecap asin
11. Sediakan Lada
12. Siapkan Garam

Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. Ayam yg dipakai boleh dengan tulang ato tanpa tulang (filet). Cuci bersih ayam. Lalu dipotong2 jangan besar2 agar cepat matang.
2. Siapkan bumbu marinasi. Bawang putih dan jahe diulek/ditumbuk halus. Ambil wadah. Taruh ayam, bawang putih halus, jahe halus, ketumbar bubuk, saos tiram, kecap asin, garam dan lada. Aduk rata kalo perlu diremas2 ayamnya. Diamkan selama 30'. Mo lamaan juga lebih baik, misalnya semalaman.
3. Siapkan tepung maizena dalam piring. Geprek bawang putih bersama kulitnya. Siapkan minyak untuk menggoreng.
4. Ambil potongan ayam yg telah dimarinasi. Balurkan/gulingkan di atas tepung maizena sampai ayam berbalur tepung dengan rata. Lalu goreng bersama bawang putih hingga matang dan warnanya kecoklatan.
5. Ayam bisa disantap bersama sambal saos ato sambal lainnya. 👍👍👍👍👍

Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Menu ayam goreng ini rasanya mantap tidak kalah dengan ayam goreng lainnya. Bumbunya meresap ke dalam ayam & bawang putih. Paling enak disantap selagi hangat dengan nasi hangat dan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!