Lagi mencari inspirasi resep putu mayang pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu mayang pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Mayang Pelangi menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Mayang Pelangi:

1. Siapkan 5 biji ubi kayu
2. Ambil 1 kg gula merah
3. Siapkan 1 butir kelapa yang agak muda(parut)
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Siapkan pewarna makanan merah,kuning,hijau,biru
6. Siapkan panci untuk kukus
7. Siapkan 500 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Pelangi:

1. Cuci ubi terlebih dahulu lalu parut (pake parutan pepaya)
2. Setelah diparut bagi beberapa adonan sesuai banyak pewarna yang dipake (saya 4 warna)
3. Ambil kira" 1 sendok sup untuk ukuran putunya lalu kukus kurang lebih 5 menit. Jangan sampai lembek banget trus angkat
4. Untuk gulanya rebus air lalu masukkan gula merah tunggu hingga mendidih,angkat dan saring gula merahnya
5. Kalau mau awet kelapanya dikukus ya. Jangan lupa campur sedikit garam biar tahan lama.
6. Setelah di tata rapi putu mayangnya kita beri topping gula merah dan terakhir taburi kelapa di atasnya.
7. Putu mayang pelangi siap disantap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!