Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:

1. Ambil 15 sendok tepung tapioka
2. Gunakan 5 sendok tepung terigu
3. Gunakan 6 siung bawang putih
4. Ambil 1 siung bawang merah
5. Gunakan 5 buah cabai merah
6. Ambil 3 batang daun bawang (boleh skip)
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
9. Siapkan Secukupnya kacang goreng
10. Ambil 2 batang gula merah ukuran kecil
11. Siapkan Secukupnya air asam
12. Gunakan 2 helai daun jeruk

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Haluskan bawang putih 3 siung
2. Campurkan tepung tapioka & terigu, tambahkan bawang yg sudah di haluskan, potongan daun bawang dan tambahkan air secukupnya, uleni hingga kalis dan tidak menempel di tangan.
3. Bulatkan adonan, lalu rebus di air mendidih hingga mengapung. Setelah mengapung angkat dan tiriskan.
4. Haluskan kacang goreng, haluskan cabai, bawang merah & putih, dan gula merah
5. Setelah bumbu semua halus, tumis dengan minyak, masukkan air asam dan daun jeruk. Beri sedikit air, garam dan penyedap rasa.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!