Sedang mencari ide resep sotong lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Menu sotong yang menggairahkan ialah sotong masak lada. Tengok gambar pun tahu betapa lazat rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sotong lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotong lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sotong Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sotong Lada Hitam:

1. Ambil sotong (Cumi besar)
2. Ambil bawang putih
3. Gunakan bawang Bombay
4. Ambil lada hitam
5. Sediakan lada putih
6. Ambil Garam
7. Ambil saos tiram
8. Ambil kecap manis
9. Gunakan Daun bawang
10. Sediakan lombok besar
11. Sediakan Gula merah
12. Gunakan Masako rasa ayam secukupnya (oposional)
13. Gunakan tepung maizena (cairkan)

Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret.

Langkah-langkah membuat Sotong Lada Hitam:

1. Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan dan harum trus masukan bawang bombay oseng sampai wangi
2. Masukan sotong sampai berubah warna, setelah berubah warna masukan lada hitam, lada putih, saos tiram dan kecap manis tambah kan sedikit air masak sampai bumbu meresap
3. Masukan daun bawang, tomat, dan lombok besar, masukan tepung maizena dan tes rasa
4. Sotong lada hitam siap dihidangkan 😁

Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Cara Mengolah Lada Hitam - Lada atau merica yang memiliki nama latin Piper Albi Linn merupakan Tapi bila google mencari resepi yang lain, terkeluarlah resepi Sotong Masak Lada Hitam dari dapur. Jual lada hitam bubuk dan biji aneka merk. Tersedia lada hitam sachet, botol serta kiloan dengan harga grosir dari distributor terpercaya di Indonesia. Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!