Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng harum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng harum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng harum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng harum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam sebagai salah satu sumber protein hewani sangat mudah untuk dikreasikan. Memasak ayam goreng mentega pun tak butuh waktu lama sehingga ini bisa jadi pilihan saat bingung ingin memasak apa. Rasanya yang lezat dan aromanya yang harum bisa sangat menggoda saat disajikan di atas piring bersama dengan nasi hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng harum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Harum menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Harum:

1. Sediakan 750 gr ayam
2. Gunakan 3 siung bawang putih
3. Siapkan 1 ruas jahe
4. Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
5. Sediakan 1-1,5 sdt garam
6. Gunakan Kaldu bubuk
7. Gunakan Tepung pelapis
8. Siapkan 2 sdm tepung terigu
9. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
10. Sediakan 1/2 sdt bubuk ngohiong

Masukkan bawang putih, bawang merah, serta jahe. Masukkan ayam goreng yang sudah dibuat tadi. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica. Cara membuat nasi goreng yang harum dan buat perut keroncongan seketika ternyata gampang banget, lho.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Harum:

1. Haluskan bawang putih dan jahe, tambahkan garam dan ngohiong
2. Potong ayam ukuran kecil biar bumbu meresap. Marinade ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 6 jam atau semalaman. Sy biasanya bikin siang hari untuk digoreng sorenya. Kalau ada sisa, masukkan friser, besoknya bisa langsung digoreng setelah dithawing
3. Siapkan tepung pelapis. Aduk rata tepung terigu, tapioka, bumbu ngohiong
4. Baluri ayam dengan tepung pelapis, tipis aja.
5. Goreng sampai matang

Cuma ikuti langkah-langkah berikut ini saja. Tumis serai hingga harum, masukkan daun kari dan masak sekejap. Panaskanlah margarin, tumis bawang bombaynya beserta bawang putihnya hingga harum. Masukkanlah kecap Inggris bersama dengan kecap manis, garam & merica bubuk serta gula pasirnya. Aduklah hingga semua bahannya jadi tercampur rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng harum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!