Lagi mencari inspirasi resep putu mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Mayang:

1. Sediakan 700 gr singkong /ubi kayu. Kupas kulitnya, bersihkan lalu parut
2. Gunakan 1/2 biji kelapa parut
3. Sediakan sejumput garam
4. Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
5. Ambil Saus Gula Merah :
6. Siapkan 500 gr gula merah
7. Gunakan 2 sdm gula pasir
8. Siapkan 250 ml air
9. Siapkan sejumput garam
10. Sediakan 1 lmbr Daun pandan yg disimpulkan

Langkah-langkah membuat Putu Mayang:

1. Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan. Aduk rata. Kukus selama 10 menit. Sisihkan.
2. Campur semua bahan saus gula merah, masak hingga mendidih dan berbusa. Angkat, saring, sisihkan
3. Bagi singkong parut menjadi dua bagian, tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Diskip juga boleh kok, jadi warnanya tetap putih. Aduk rata.
4. Panaskan dandang, setelah air mendidih, ambil sebanyak 2 sendok singkong parut lalu atur didalam dandang yg telah dialas plastik atau daun pisang. Kukus sekitar 10 menit atau sampai singkong matang. Angkat dan sisihkan.
5. Penyajian : Ambil beberapa bagian singkong kukus, taburi kelapa parut dan siram dengan saus gula merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!