Anda sedang mencari ide resep ayam goreng saus korea *dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus korea *dakgangjeong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea). Nemu resep Dakgangjeong di CP Mbak Andina Puspita, masakan ala Korea. Klo searching di internet Dakgangjeong adalah ayam goreng dengan saus pedas manis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus korea *dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus korea *dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saus korea *dakgangjeong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong:

1. Ambil 500 grm Fillet Ayam (saya pakai 10 sayap ayam saya potong 2)
2. Ambil Bumbu marinasi :
3. Ambil 1 siung bawang putih (digeprek)
4. Ambil 1 sdt garam
5. Ambil 1 sdt lada
6. Siapkan Bumbu pelapis :
7. Sediakan 1 butir telur
8. Gunakan 50 grm tepung terigu
9. Gunakan 15 grm maizena (saya pakai tepung beras)
10. Ambil Bahan saus :
11. Siapkan 1 butir bawang bombay (iris tipis")
12. Siapkan 3 butir bawang putih (digeprek lalu diiris tipis")
13. Sediakan 1 ruas jahe geprek (saya pakai 1/2 sdt jahe bubuk)
14. Siapkan 2 sdm madu (saya 3 sdm)
15. Ambil 2 sdm kecap manis
16. Siapkan 1 sdm bubuk cabe (saya pakai 1sdm bon cabe lv. 15)
17. Sediakan 2 sdm saus tiram
18. Gunakan 1 sdm saus cabe
19. Ambil 3 sdm saus tomat
20. Sediakan 5 sdm air (tambahn dari saya)
21. Gunakan Bahan taburan :
22. Sediakan Irisan daun bawang
23. Ambil Wijen putih (saya gak pakai)

Bahkan nulis resepnya pun bikin ngiler 😅 Ayam ini rasanya enak, crunchy pedas dan berkaramel. Apalagi di tambah dengan ubi manis goreng dan kacang tanah/almond bikin ayam goreng ini tambah. RESEPI AYAM GORENG KOREA/DAKGANGJEONG (SWEET CRISPY CHICKEN)/KOREAN FRIED CHICKEN Assalamualaikum semua. Dah lama teringin nak buat ayam goreng ala korea ni, tapi tak terbuat lagi.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong:

1. Cuci bersih ayam lalu diberi bumbu marinasi lalu diamkan selama setengah jam (kalau saya semalaman, sy siapkan malam utk makan siang esok harinya) kemudian lalu celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke adonan tepung.
2. Goreng hingga 3/4 matang kemudian angkat diamkan selama 5 menit kemudian goreng kembali sampai matang. Melakukan penggorengan 2 kali dimaksudkan agar ayam menjadi lebih renyah *crunchy.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan seluruh bahan saus, saya tambahkan air agar saus menjadi kental dan matang.
4. Setelah saus matang, masukan ayam kemudian aduk hingga tercampur dgn saus. Masak sebentar kira" 2 menit kemudian angkat, sajikan dan beri taburan daun bawang.

Anak anak memang suka dengan makanan korea, mereka ada bawa kami berdua makan kat restoran korea di area Ikea Cheras dan kat Batu Pahat Johor. Resep masakan Korea selanjutnya adalah dakgangjeong. Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Setelah digoreng renyah, masih dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi kacang dan wijen. Rasanya benar-benar bikin nagih. resep ayam goreng Bahan-bahan ayam goreng korea yang harus di sediakan: paket daging ayam segar, paha ayam atau sayap ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!