Resep Sop Kambing Kuah Susu TOP, Sempurna

Caleb Bass   21/09/2020 10:57

Sop Kambing Kuah Susu TOP
Sop Kambing Kuah Susu TOP

Lagi mencari ide resep sop kambing kuah susu top yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing kuah susu top yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing kuah susu top, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kambing kuah susu top enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kelezatan Sop Kaki Kambing Kuah Susu Lebaran Idul Adha, tinggal sepuluh hari lagi. Namun, apakah anda sudah menyiapkan menu istimewa di hari lebaran haji. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from southeast Asia, commonly found in Indonesian and Malaysia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kambing kuah susu top sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Kambing Kuah Susu TOP menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kambing Kuah Susu TOP:
  1. Ambil 500 gr daging kambing (kalau ada tulangan lebih sedap)
  2. Siapkan 1 liter air
  3. Gunakan 500 ml susu segar (saya pakai yang kemasan)
  4. Sediakan 5 siung bawang putih (sy pakai bawang putih goreng kering)
  5. Ambil 1,5 cm biji pala
  6. Sediakan 1/2 sdt lada
  7. Sediakan 3-5 butir kapulaga
  8. Sediakan 5 butir cengkeh (bisa di skip)
  9. Ambil 1 sdm garam
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk (bisa di skip)
  12. Gunakan 2 sdm minyak samin
  13. Sediakan 1 buah tomat iris-iris
  14. Ambil 1 buah kentang digoreng, potong kotak
  15. Siapkan Secukupnya paru goreng, iso dll jika ada
  16. Ambil 1 btg daun bawang
  17. Gunakan 1 sdm bawang goreng
  18. Siapkan 1 buah jeruk nipis/limo
  19. Gunakan Acar
  20. Sediakan Sambal
  21. Gunakan Emping / kerupuk

Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan. KEDIRI- Kuah sop kambing atau sop kaki kambing itu angklek litrek litrek. Nyaris selalu kental dengan warna kuning mentah semu kemerahan. Segurih kuah soto betawi yang juga memakai racikan susu atau santan.

Cara menyiapkan Sop Kambing Kuah Susu TOP:
  1. Bersihkan daging dari sisa kotoran yang menempel, tetapi jangan di cuci, lalu rebus daging sampai empuk, kalau saya pakai presto.
  2. Jika sudah empuk, kaldu rebusan bs dikurangi kalau tidak mau terlalu kuat kaldu kambingnya. Angkat dagingnya dahulu,supaya tidak terlalu hancur. Masak kembali kuah kaldu, masukan bawang putih goreng, kapulaga, biji pala, cengkeh, garam dan gula
  3. Koreksi rasa, terakir masukan susu segar,.aduk kembali, sampai mendidih lalu segera matikan api. Kuah siap dihidangkan
  4. Setelah itu, siapkan dalam mangkok isiannya, kentang goreng, irisan tomat, paru goreng, daging kambing/sapi yang dipotong-potong, lalu siram kuah kaldu susu.
  5. Beri taburan daun bawang, bawang goreng, jeruk limo, acar dan sambal, lengkapi dengan emping/kerupuk… Selamat mencoba

Sampai sampai ada yang bilang, jika tidak. Jika anda ingin membuat sop kaki kambing kuah susu bisa ditambahkan santan atau susu secukupnya. Masakan masakan tulang memang cukup banyak yang terkenal kelezatannya, selain sop kaki kambing, ada juga masakan tulang iga sapi yang cukup mantap di bumbui gule, pelajari lebih. Lihat juga resep Susu Kambing Strawbery enak lainnya. Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kambing kuah susu top yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved