Sedang mencari ide resep cilok kenyal bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kenyal bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kenyal bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok kenyal bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Kenyal Bumbu Kacang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Kenyal Bumbu Kacang:

1. Ambil 100 gram tepung terigu
2. Sediakan 150 gram tepung tapioka
3. Siapkan 250 ml air mendidih
4. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur / penyedap rasa
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1 sdt gula pasir
9. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus

Resep Cilok Bumbu Kacang, Camilan Kenyal nan Gurih. Camilan dari tepung tapioka ini umumnya disajikan dengan tambahan bumbu kacang, kecap dan saus. Disantap saat hangat, rasa kenyal dan asin-manis dari bumbu kacang memang nikmat. Resep cilok bumbu kacang, merupakan jajanan khas dari Jawa Barat yang populer.

Cara membuat Cilok Kenyal Bumbu Kacang:

1. Campur tepung terigu, bawang putih, garam, penyedap rasa, merica, gula pasir. Tuang air mendidih, aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula. Masukkan daun bawang.
2. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
3. Siapkan air secukupnya, panaskan sampai mendidih. Kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengapung, cilok sudah matang.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bumbu kacang.

Jajanan ini sering kali kita temukan di katin sekolah atau dipinggir jalan biasanya dipasar pagi atau pasar malam juga ada. untuk rasa dari cilok itu gurih, kenyal dan lembut. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh. Nah, cilok Bandung ini bisa kamu buat sendiri di.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kenyal bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!